软化菊苣的栽培技术

菊苣为菊科莴苣属多年生草本植物,其肉质直根经软化栽培后所形成的炮弹状芽球称为软化菊苣。软化菊苣口感微甜稍带苦味,可供生食、凉拌、作火锅配料或炒食,具有清肺利胆之功效,是目前正在流行的很受消费者青睐的一种高档特菜。枣庄市市中区自1999年从荷兰引进并试种成功。肉质根软化栽培时每平方米可收芽球20～25kg。其栽培要点如下: 一、选用优良品种——中选1号中选1号是中国农业科学院蔬菜花卉研究所从荷兰引进的一代杂种品种中经多年混合选择育成。主根肥大呈肉质状圆锥形,全部入土,平均根长37.1 cm,根头部直径4.3cm,单根重155.6 g。

越冬茬彩色椒高产高效栽培技术关键

近几年,从荷兰等国引入的彩色椒在山东越冬种植成功并迅速推广。彩椒与普通甜椒栽培技术基本相同,但关键栽培技术不尽相同。由于彩色椒受原产地的影响多表现为耐热而不耐低温,所以在连续阴雨、低温寡照的不利条件下,减产相当严重,影响了农民的收入。枣庄市市中区农业高科技示范园经过三年的种植试验,总结出彩色椒高产高效的技术关键,在去冬今春不利的天气条件下,仍保持每棚产量在3 000kg以上,效益2.5万元。