中药渣发酵菌剂筛选及发酵工艺优化效果研究

试验旨在筛选中药渣的适宜发酵菌剂并建立最佳发酵工艺,用来提高发酵中药渣中营养成分和生物活性成分含量。试验包含三个部分。试验一:采用单因素试验设计,利用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,Lp)、酵母菌(Saccharomyces cerevisiae,Sc)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,Bs)对中药渣进行单一菌剂、等比例两两复合和三者复合发酵,通过常规养分含量测定对其发酵效果进行营养价值评价,并筛选出适宜的发酵菌剂及复合类型。试验二:采用双因素试验设计,筛选发酵菌剂的最优添加比例。试验三:采用正交设计试验,分析初始水分含量(45%、50%、55%)、发酵温度(35、37、40℃)及发酵时间(24、48、72 h)对最优发酵剂处理后药渣内营养成分和生物活性成分含量变化的影响,优化工艺参数。结果表明:最优菌制剂为植物乳杆菌与枯草芽孢杆菌等比例组合,其最优添加比例为1∶1;最佳发酵工艺条件为初始水分含量为55%,发酵温度为37℃,发酵时间为72 h。黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)和呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON)均符合中国饲料卫生标准。在此发酵工艺条件下有利于提升中药渣的发酵效果。

酶菌协同发酵中草药渣工艺优化研究

本研究旨在筛选适宜的酶菌发酵制剂并建立优化发酵条件,以改善和提高中草药渣的营养价值和生物活性含量。采用三因素三水平正交试验设计,设置三个变量分别为初始含水量(45%、50%、55%)、发酵温度(35、37、40℃)和发酵时间(24、48、72 h),研究纤维素酶、植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌协同混合发酵对药渣营养成分和生物活性含量变化的影响,确定适宜的工艺参数。研究结果表明:酶菌协同发酵咽炎片药渣的最佳发酵工艺条件为初始水分含量55%,发酵温度40℃,发酵时间72 h。黄曲霉毒素B1和呕吐毒素均符合我国饲料卫生生产标准。在此发酵工艺条件下有助于提升发酵药渣的营养价值。

贵州省蛇类新记录:孟加拉眼镜蛇

2009年6月,在贵州省望谟县获得3条大型前沟牙类毒蛇,长105～142 cm,竖立前半身时颈背露出单圈"眼镜"状斑纹,无颊鳞,眶前鳞1枚,眶后鳞2枚,前颞鳞2枚,后颞鳞有变异,上唇鳞7枚(2-2-3式),下唇鳞9枚,前颔片2枚,背鳞平滑、23-21-15行,脊鳞两侧数行较窄长、斜列,腹鳞173～178枚,尾下鳞48～49对,体前端腹面黄白色,颈部腹面有两暗褐色斑点及一暗褐色横斑,体中段后腹面逐渐呈灰褐色,体尾背有黄白色横斑残留。经鉴定为孟加拉眼镜蛇(Naja kaouthia),且为贵州省新记录。

中草药渣发酵工艺及其在动物生产中的应用

目前,中草药提取后剩余的中草药渣主要以堆放、燃烧等方式进行废弃处理,已造成严重的环境污染和资源浪费。研究表明,中草药渣中含有丰富营养价值及多种活性物质,其经发酵处理后可作为一种健康的、新型的饲料替代品或添加剂产品应用到畜牧生产中。本文通过对中草药渣的发酵工艺、作用特点及其在动物生产中的应用进行综述,为发酵中草药渣在动物养殖中应用研究提供理论参考。

发酵中药渣的酶制剂种类及比例筛选研究

为了筛选适宜中药渣发酵的酶制剂用以提高中药渣的营养价值,试验首先采用单因素完全随机设计共设置3个酶制剂处理组,分别为纤维素酶组、木聚糖酶组和纤维素酶+木聚糖酶复合组,分别按照质量分数添加0.50%纤维素酶、0.50%木聚糖酶和0.50%纤维素酶+0.50%木聚糖酶;另设对照组,不添加酶制剂。单一酶制剂筛选试验采用单因素试验效果最佳的酶制剂设置五个添加组,分别为对照组(不添加酶制剂)及0.25%组(添加0.25%)、0.50%组(添加0.50%)、0.75%组(添加0.75%)和1.25%组(添加1.25%)。另采用4×4的双因素试验,A因素为纤维素酶,B因素为木聚糖酶,分别设4个添加水平(0.25%、0.50%、0.75%和1.25%),共16个组合。每个试验均于30℃培养箱中连续发酵3 d,每个样品3个重复,发酵完取出发酵药渣混匀后采取四分法取样,测定pH值和各营养成分[包括干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗灰分(Ash)]。结果表明:与对照组相比,纤维素酶组和纤维素酶+木聚糖酶复合组CP含量均显著提高(P<0.05),pH值、NDF含量和ADF含量均显著降低(P<0.05),纤维素酶组和纤维素酶+木聚糖酶复合组呈现相似发酵效果。因此,选择纤维素酶进行单一酶制剂不同比例的筛选试验。与对照组相比,0.25%、0.50%、0.75%和1.25%组pH值、DM含量及NDF含量均显著降低(P<0.05),CP含量均显著提高(P<0.05),且0.50%组最高。纤维素酶和木聚糖酶不同添加水平对pH值及DM、EE、CP、CF、NDF、ADF和Ash含量均有显著交互作用(P<0.05)。通过比对纤维素酶0.50%添加水平和纤维素酶与木聚糖酶复合1∶1添加水平下中药渣内营养成分含量发现,两种添加水平之间呈现了相似的发酵效果。说明在发酵过程中,复合酶组并未表现出绝对优势,考虑经济因素,中药渣按照质量分数添加0.50%纤维素酶即可达到较好的发酵效果。

周国平谈枕边书

能否谈谈您的阅读观?周国平:我对阅读的看法可以概括为一句话,就是直接阅读经典,读大师的原著。作为个人来说,一个人精神生活的品质越高,就越是真正作为人在生活,每个人的生活品质、人生价值实际上取决于他的精神生活的品质、他的精神素质。通过阅读,我们获取知识,激活理性,头脑变得聪明;通过阅读,我们体验情感,感悟生命,心灵变得丰富;通过阅读,我们明辨道德,建立信仰,灵魂变得高贵。

发酵天数和生物发酵剂互作对6种中药渣营养价值的影响

试验旨在探讨不同生物发酵剂处理和发酵天数互作对中药渣发酵后营养价值的影响。试验选取6种常见中成药渣,采用4×4双因素试验设计,以不同生物发酵剂(对照组、复合酶组、复合菌组及复合酶+菌组)和发酵天数(3、6、9、12d)为两个试验因素,每个因素4个水平,开展不同因素及水平互作对发酵后中成药渣营养成分含量的变化。结果显示,不同发酵剂处理及不同发酵天数对6种中药渣常规营养成分含量变化的影响存在极显著交互作用(P<0.01)。当添加复合酶粉与复合菌粉协同发酵后,发酵中药渣品质显著提升,纤维含量下降,粗蛋白质含量提升;随着发酵天数延长,发酵中药渣品质呈现先升高后降低,在发酵12d时达到与发酵3d相近的发酵效果。研究表明,选择复合酶粉与复合菌粉混合处理组为适宜的发酵剂,适宜的发酵时间为3d。

朱永新谈枕边书

能谈谈您童年时期的阅读吗?朱永新:和许多农村的孩子一样,我的童年基本上没有什么阅读生活。虽然父亲是一个小镇的小学老师,但是身处物质匮乏的年代,家里同样几乎没有什么藏书。上小学以后,认识的字多了,就开始主动找书读。

矿用电铲开斗系统研究及改进分析

本文针对矿用电铲现有开斗系统可靠性低、钢丝绳寿命短、能耗较高等问题,结合开斗动作与电气控制统工作原理,对开斗装置进行了升级改造。通过加装变流器以及机械传力等装置,解决了开斗系统上述问题,避免了因开斗不顺畅、钢丝绳断裂等现象造成的停机维修及各种安全事故的发生。

21种常用中药渣的营养价值分析及抑菌效果评价

试验探究中药有效成分提取后剩余废弃药渣的利用价值。采用化学分析方法和琼脂平板打孔法评定其营养价值及抑菌效果,测定补益、抗感冒清热解毒、促进消化及活血化瘀四类共计21种常用中成药药渣的常规营养成分含量及pH值变化,评定中成药药渣对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及鼠伤寒沙门氏菌的抑菌效果。结果显示:通脉颗粒(添加蔗糖)干物质含量最高(99.10%),咽炎片干物质含量最低(71.86%);参茸补肾片粗蛋白质(14.83%)和粗脂肪(9.52%)含量最高,感冒灵胶囊粗蛋白质含量最低(5.13%),消糜栓粗脂肪含量最低(0.88%);五加参归芪精粗纤维含量最高(61.68%),理气舒心片粗纤维含量最低(18.23%);复方胆通片中性洗涤纤维(83.12%)和酸性洗涤纤维(69.98%)含量最高,理气舒心片中性洗涤纤维含量最低(47.58%),精心冠制片酸性洗涤纤维含量最低(27.61%);清淋颗粒粗灰分含量最高(35.90%),宝宝乐粗灰分含量最低(3.55%)。参茸补肾片、清凉含片、咽炎片、通窍鼻炎片、连花清瘟胶囊、通脉颗粒(未加蔗糖)及胆宁片7种中药渣对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及鼠伤寒沙门氏菌具有一定的抗菌作用,且不同中药渣抑菌效果不同。研究表明,21种中药渣均具有一定的营养价值及抑菌作用,考虑用作大宗饲料原料的替代品。

唯有书香最怡人——顾之川谈枕边书

能谈谈您正在读的书吗?顾之川:最近刚读完吕思勉《中国通史》,在读樊树志《国史十六讲》。这与我的工作有关:一是在做一套《中国语文教育理论大系(1840-2020)》,二是为中国语文教育博物馆做文案策划。吕著《中国通史》长于综合研究,融会贯通,条理清晰,见解独到,尤以中华民族整体历史观、对待中西文化态度以及史料丰富见长;《国史十六讲》视野开阔,中西会通,生动有趣,有不少最新的历史学、考古学及人类学研究成果,这对我重新认识和思考中国语文教育史有很大启发.

梁晓声:枕边书伴我度过寂寞的日子

您是从什么时候爱上语文的?梁晓声:我是从小学三年级开始偏科于语文的。上学期的语文课本中,有一篇《山羊和狼》。它是那么地吸引我,以至于我手捧新课本,蹲在教室门外看得入神。语文老师经过,她好奇地问我看的什么书,见是语文课本,什么也没再说,若有所思地走了。几天后她讲那一篇课文。“我们先请一名同学将新课文的内容叙述给大家听!”--接着她把我叫了起来。我毫无心理准备,一时懵懂,但很快就镇定了下来。我几乎将课文一字不差地背了下来……同学们对我刮目相看了。那一堂语文课对我意义重大。以后我的语文成绩一直不错,更爱上语文课了。

叶永烈谈书录

叶永烈,笔名萧勇、久远、叶杨、叶艇。1940年8月生,浙江温州人。著名小说家、历史学家、报告文学作家。1963年毕业于北京大学化学系,后进入上海科教电影制片厂当编导。1980年调上海市科学技术协会担任常委,从事专业创作,1987年起任上海市作协专业作家。以儿童文学、科幻、科普文学及纪实文学为主要创作内容。从11岁起发表作品,19岁写作第一本书,20岁成为《十万个为什么》主要作者,21岁写出《小灵通漫游未来》,出版180多部著作。代表作有《"四人帮"兴亡》《邓小平改变中国》《历史选择了毛泽东》等。

宗璞谈枕边书

宗璞,原名冯钟璞,1928年生,当代作家,常用笔名宗璞,另有丰非、任小哲等笔名,作品《东藏记》获得第六届茅盾文学奖。著名哲学家冯友兰之女,幼承家学,就读清华大学附属成志小学校。抗战爆发,随父赴昆明,就读西南联大附属中学。1946年入南开大学外文系,1948年转入清华大学外文系,曾就职于中国文联及编辑部、中国社会科学院外国文学研究所。

不同发酵剂处理的中药渣营养价值分析与评定

试验旨在探讨不同发酵剂处理对中药渣营养价值的影响。选取补益类、抗感冒清热解毒类、活血化瘀类及消化类四大类14种常见中成药组方药渣进行不同生物发酵剂处理,测定发酵后中成药药渣pH值变化及其常规营养成分(干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分等)含量的变化。结果显示:复合发酵剂发酵处理后药渣中的粗蛋白质含量略有升高,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量降低,粗脂肪含量变化不明显,营养价值得到一定的优化提升。研究表明,经复合发酵剂处理后的中药渣可作为畜禽饲料应用于动物养殖生产中。

利用汉明距离优选神经网络学习样本

鉴于学习样本对神经网络模型的模式识别性能有很大的影响 ,提出学习样本的选择应与识别模型所利用的特性相结合 ,并利用汉明 (Hamming)距离对用于旋转不变识别的级联模型的学习样本进行优选 ,计算机对三个很相似的飞机模型进行识别 ,识别结果表明对学习样本进行有效的选择不仅可以减少系统的学习训练时间而且可以提高模型的识别能力。

一种用于多目标旋转不变分类识别的神经网络模型及算法

提出了一种适于光学实现的神经网络模型和算法，通过对３种飞行器平面内旋转投影图的识别，证明了该方法具有对多目标转动不变的模式识别能力。

一种用于旋转不变分类识别的线性判别函数

提出利用线性判别函数，ｄ（ｘ）＝Ｗ′ｘ，对轰炸机和战斗机两类目标进行旋转不变识别。每一目标有７２个旋转模式，其中９个为训练样本，６３个为测试样本，在每个目标的训练样本中随机取一个相减作为线性判别函数的系数（Ｗｉｊ）的初始值，然后利用误判的训练样本优化判别函数的权值以提高函数的正确识别率。为便于光电实现，线性判别函数的权值系数只有２、１、０、－１、－２五个值。计算机模拟表明利用此判别函数进行分类的正确识别率达９５．８％。文中还提出一个实现此线性判别函数的光电混合识别系统。