酶抑制-比色法农残速测试剂盒检测效果及贮存条件的研究

为探讨商品化农残速测试剂盒的贮存条件及检测效果,将某一品牌试剂盒在28℃室温下存放30 d,用农残快速检测仪测定其3 min的吸光度;同时用6种商品化酶抑制-比色法农残速测试剂盒测定蔬菜中的农药残留,与使用气相色谱-FPD、液相色谱-质谱联用仪定量检测蔬菜中甲胺磷等50种有机磷及涕灭威等10种氨基甲酸酯类农药残留的测定结果相比,得出各试剂盒检测样品的假阳性率、假阴性率及符合率。结果表明:未配制的试剂在28℃室温下存放30 d及配置后试剂在12℃冰箱中存放15 d不影响使用;6种试剂盒检测样品均有一定的假阳性、假阴性样品产生,与色谱、质谱检测结果相比符合率有所差异,D品牌试剂盒检测结果与色谱、质谱检测结果符合率最高。综合而言,酶抑制-比色法农残速测试剂盒作为现阶段的主流检测手段,在检测结果的准确性方面存在较大偏差,不同品牌试剂盒检测效果存在一定差异,这不仅取决于试剂盒的质量,还受制于样品的选取,广大生产者、销售者和使用者应引起重视。

郑州市蔬菜中农药残留监测分析

对郑州市县区生产基地随机采集共478份蔬菜进行了农药残留监测,测定有机磷类、拟除虫菊酯类农药的残留量。结果表明,没有甲胺磷等禁用农药检出,有机磷农药残留检出率为4.2%,拟除虫菊酯类残留检出率为27.6%。由此说明,郑州市蔬菜农药残留依然存在,应加大监测管理力度,确保市民食用蔬菜安全。

微波消解-原子吸收法测定小麦粉中镉的不确定度评定

[目的]评定微波消解-原子吸收法测定小麦粉中镉的不确定度。[方法]按照《GB 5009.15—2014食品安全国家标准食品中镉的测定》的要求,采用微波消解-原子吸收分光光度法测定小麦粉中镉含量,根据该测量过程建立的数学模型,从样品称量、样品溶液定容、标准溶液的配制、标准曲线的拟合、样品的重复测定、回收率等方面进行不确定度分析计算。[结果]小麦粉样品中的镉含量为0.142mg/kg,扩展不确定度为0.0105mg/kg,k=2。[结论]测量过程中不确定度主要来源于样品消解回收率和标准曲线的拟合。

基于初中化学探究式教学中自主学习能力的提升

对于初中生来说,化学学科是一门比较复杂的必学科目,只有不断提升初中身的学习主动性,才能有效激发初中生的化学学习兴趣,才能加强初中生的学习效果,进一步提升初中化学的教学水平。下面本文主要针对初中化学教学探究了学生学习主动性的提升,从不同角度阐述了学习主动性的提升策略,希望能够有效改善当前初中化学教学现状。

我国洋葱全产业链标准体系构建研究

通过对我国现行有效的洋葱产业标准进行梳理、分析,厘清了现有标准之间的关系,指出了我国现行有效的洋葱标准存在的问题,并进一步构建了洋葱全产业链标准体系框架,为我国洋葱产业高质量发展提供一定参考。