青年脑力劳动者早餐知识、态度、行为的调查

目的了解重庆和沈阳两城市青年脑力劳动者早餐相关知识、态度及行为,为进一步开展营养健康教育及实施干预措施提供依据。方法采用随机整群抽样的方法,从沈阳和重庆两城市城区中6个单位共抽取300名青年脑力劳动者进行问卷调查,采用Epi Data 3.1软件进行问卷的录入,应用SAS 9.2软件进行统计分析。结果共调查278人,男性134人,女性144人。有33.6%调查对象认为早餐包含4类食物,其中认为包含谷类(80.6%)和奶豆类(81.7%)的比例较高;仅有70.5%的调查对象认为早餐营养对健康影响很大;83.1%的调查对象愿意参加营养健康饮食方面的知识讲座,但仍有12.6%的调查对象不清楚自己是否愿意参加营养健康饮食方面知识讲座;从调查对象早餐行为来看,每天吃早餐比例仅为62.2%。结论青年脑力劳动者对早餐及各类食物营养价值的有关知识欠缺,早餐结构及食物消费存在不合理之处,应加强针对其早餐营养宣教,引导其正确的早餐态度和行为。

城乡妇女膳食结构及营养状况调查

为了解城乡妇女膳食结构及营养状况，2010年10月我们对沈阳市苏家屯区及和平区城乡部分妇女进行了调查，为深入研究城乡妇女的膳食组成和营养供给提供科学依据。

机关离退休人员慢病现患特征调查

2005年世界卫生组织(WHO)全球性公报指出目前慢性病是世界上首要的死亡病因[1]。慢性疾病不但消耗大量的医疗费用和卫生资源,而且还存在严重的社会问题。有研究表明,慢性病的发生与职业、文化程度,及社会保障经济收入等密切相关[2]。为制定慢性病防控措施提供相应的科学依据,于2011年10月对沈阳市苏家屯地区部分机关部门离退休人员的慢性病现患特征进行了调查。

2009年沈阳市苏家屯区居民死亡原因分析

为了解居民病伤死亡情况，确定主要死因的分布及其变化趋势，为制定慢性非传染性疾病预防控制对策，评估干预措施的效果提供依据，对2009年沈阳市苏家屯区居民病伤死亡原因进行分析。