期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
四川传统核桃糕的产品特点及产业技术发展浅析 被引量:5
1
作者 古明亮 彭利兵 +1 位作者 宋李朝 刘学彬 《现代食品》 2018年第15期152-155,共4页
本文综述了四川传统核桃糕的发展历史、加工工艺及产品特点,并探讨了四川传统核桃糕产业技术发展的途径。
关键词 核桃糕 产品特点 加工工艺
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部