欧李果实香气成分与内含物相关性研究

以8个欧李品系为试材,采用顶空-固相微萃取和气质联用技术测定欧李鲜果中的挥发性物质、果实内含物含量,探讨香气成分与内含物质的关系。结果表明,8个欧李品系共检出芳香物质55种,主要为酯类、醇类、醛酮类、酸类、烃类、酚类、杂环类等,以乙酸丁酯(C_(7)H_(11)NO_(2))、乙苯(C_(8)H_(10))、3-甲基-2-丁烯醇(C_(5)H_(10O))、对二甲苯(C_(8)H_(10))和三氯乙烯(C_(2)HCl_(3))为主。香气成分与内含物质相关性分析表明,酯类相对含量与Vc含量呈显著正相关,与硬脂酸含量呈显著负相关。香气物质的构成在品系间具有差异性,每个品系都有自身特有的香气物质,且部分香气成分与内含物有显著关系。

核桃CDPK基因家族鉴定与转录表达分析

钙依赖型蛋白激酶(CDPK)在植物响应逆境胁迫过程中起着重要作用,本研究在核桃全基因组数据库中利用隐马尔可夫模型鉴定CDPK家族成员基因,对该家族成员进行了结构分析,并对冷胁迫和不同组织的转录水平进行分析。结果显示,核桃CDPK基因家族包含38个成员,开放阅读框为399~2181 bp,蛋白大小为132~645个氨基酸,等电点为5.34~9.14,亚细胞定位预测该38个基因均定位于细胞核。在清香核桃冷胁迫不同时间后进行转录表达分析,发现JrCDPK4呈现显著上升趋势,并在根和嫩叶中表达较高,推测该基因可能参与响应冷胁迫以及根、嫩叶的生长发育,本研究结果为进一步研究该基因响应冷胁迫的机理奠定了基础。