高校转型发展新形势下酶工程课程教学改革的研究

本文以所从事的生物技术专业酶工程课程教学以及相关实践和应用为出发点,分析阐述了传统酶工程课程教学中存在的一些问题,从改革教学内容、强化实验教学以及健全考核标准等方面,介绍了在高校转型发展的新形势下,地方本科院校酶工程课程教学改革的一些做法,以期提高学生的专业技能,为相关教学工作的开展提供一定的参考。

硫镧掺杂纳米TiO_2的合成及其抗菌性能研究

以钛酸四丁酯为钛源,聚乙二醇200为分散剂,采用溶胶-凝胶法制备一种新型的硫镧掺杂纳米TiO_2抗菌材料。通过透射电镜和X射线衍射对纳米材料的微观结构进行表征分析,并检测硫、镧掺杂对纳米TiO_2抗菌性能的影响。结果表明,所制备的硫镧掺杂TiO_2为锐钛矿型纳米晶,硫、镧的掺杂导致TiO_2的粒径变小。抑菌试验结果显示,在日光灯和紫外灯照射下,所制备的硫镧掺杂TiO_2纳米材料具有良好的抗菌性能,在日光灯照射下抗大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度MIC值均≤250 mg/m L。通过与纯的TiO_2对比,掺杂硫镧TiO_2的抑菌效果更明显,且其抗菌性能与掺杂硫镧的含量成正相关。

载银羟基磷灰石抗菌剂及陶瓷抗菌性能测定

采用最低抑菌浓度(MIC)和抑菌圈法测定载银羟基磷灰石抗菌剂的抗菌性能,采用24 h抗菌法测定载银羟基磷灰石抗菌陶瓷的抗菌性能。实验结果表明:载银羟基磷灰石抗菌剂和陶瓷具有较好的抗菌性能。抗菌剂MIC随抗菌剂中Ag^+掺入量的增加而降低,抑菌圈则随抗菌剂中Ag^+掺入量的增加而增大,MIC和抑菌圈实验结果一致,二者均能较好评价抗菌剂的抗菌性能。当陶瓷中4.50%Ag-HA型抗菌剂掺入量为9wt%时,陶瓷抗菌率大于99.9%,且抗菌性能的耐久性效果好。

微生物课程体系改革措施探讨

从教学的计划、内容、方法以及考核方式等各方面介绍了微生物学课程体系的改进以及具体实施措施,利用验证性、示范性的相关实验来设计综合性实验,通过学生自己独立操作掌握专业技能,培养科研素养以及分析、解决问题的能力。经过几年的课堂实践,能提高学生的专业技能、科研素质和课程教学质量。

DDK品系小鼠遗传特异性的RAPD分析

应用随机扩增多态DNA技术(RAPD)对DDK,C57BL/6,BALB/c,KM,PWK5个品系的小鼠进行了遗传分析.选用130个随机引物对其基因组DNA进行PCR扩增.根据电泳结果,其中31个引物扩增出明显的多态性条带,共检测到345条扩增片段,其中多态性片段277条,占80.3%,反映了5个品系间的遗传变异.多态性统计分析表明,C57BL/6与BALB/c之间的遗传距离指数为0.013 29,遗传关系最近;DDK与KM,C57BL/6遗传距离指数相似分别为0.014 73,0.0147 6,遗传关系较近,与PWK遗传距离指数为0.016 86,遗传关系最远.结果显示DDK品系小鼠与其他实验室品系之间有遗传的相似性,也存在差异.同时也证明了RAPD技术可以作为分子标记,很好地检测实验室近交系小鼠间的亲缘关系及其遗传特异性.

不同Tris-Cl及SDS质量浓度对小鼠DNA提取的影响

为寻找一种合适的提取小鼠尾部基因组DNA的缓冲裂解液,参照分子克隆实验指南提供的裂解液配比,在5个等体积中分别加入1,2,3,4,5 mL的相同质量浓度Tris-Cl和SDS溶液,分析其对小鼠尾部组织提取DNA数量和质量的差异.结果表明,动物组织DNA的提取与组织消化有很大的关系,低质量浓度的Tris-C1只能基本满足实验要求,而若想获得大量的DNA,并且在实验材料较少的情况下,高质量浓度体系将更加优越.而SDS是用于沉淀蛋白质及RNA分子等不稳定的大分子,低质量浓度的SDS基本满足实验要求,质量浓度过大会影响获得高质量浓度的DNA.

地方性应用型大学“食品微生物检验”课程改革与探索

“食品微生物检验”是洛阳理工学院生物技术专业的一门核心课程,具有较强的实践性和应用性。基于洛阳理工学院地方性应用型大学的办学定位,结合OBE教育理念,从教学目标、教学内容、教学方式、考核体系、思政融入等方面进行了深入改革与探索,以期提高课程的教学质量和学生的专业素养,实现高素质应用型创新性人才培养的目标。

基于OBE理念的“酶工程”课程改革与教学研究

高等院校课程改革的核心之一,就是将OBE理念贯彻到课程建设中。混合式教学正是培养学生知识应用能力的一种有效的教学模式。“酶工程”是生物技术专业主要的核心课,着重培养学生解决实际问题的能力。因此,以OBE理念为指导,借助网络平台,通过混合式教学,针对授课方法、教学内容和考核标准等方面进行探索,增强教师对学生学习情况的监测和过程化指导,提高学生自主学习的意识,培养学生的应用思维,以达到使学生具备解决实际问题能力的目的。

链霉菌SG17代谢产物对玉米黄曲霉的抑制作用及其稳定性分析

黄曲霉是玉米贮存过程中主要的污染之一,直接影响食品以及饲料的品质和安全。利用微生物及其代谢产物进行生物防治具有广泛的应用价值。作者以前期筛选获得的SG17菌株为材料,通过形态学观察、生理生化检测及16S rRNA序列分析,初步确定为链霉菌;平板对峙实验显示该菌株能够显著抑制黄曲霉等多种病原真菌的生长,具有一定的广谱性;进一步提取SG17的抑菌粗提物100℃处理60 min,抑菌率为(41.24±0.32)%,与对照组相比降低了16%;室温条件下放置15 d的抑菌率为(25.95±0.68)%,仍保留约50%的活性,具有较好的热稳定性和环境适应性;50μg/mL的抑菌粗提物可以有效抑制黄曲霉孢子的萌发,100μg/mL的抑菌粗提物能够显著抑制玉米黄曲霉菌的生长,且继续培养至14 d,抑菌率仍保持80%以上,具有较高的应用价值。

牡丹根际溶磷真菌的筛选及其促生效应

溶磷微生物能将土壤中难溶性无机磷酸盐转化为易被植物吸收利用的可溶性磷,从牡丹(Paeonia suffruticosa)根际土壤获得高效溶磷真菌,明确其溶磷特性及促进牡丹生长的效果,为高效溶磷微生物肥料开发提供优良菌种资源。利用难溶性无机磷培养基从牡丹根际土壤筛选到一株具有较强溶磷能力的真菌菌株PPSF1,根据形态学及分子生物学特征对其进行鉴定,分析其溶磷遗传稳定性,研究菌株对不同难溶磷的溶解能力及对牡丹的促生效应。结果表明,溶磷菌株PPSF1被鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger),溶磷能力具有遗传稳定性,其在不同难溶磷源培养液中的溶磷量表现为磷酸钙(720.6 mg·L^(-1))>磷酸锌(633.3 mg·L^(-1))>磷酸铝(495.7 mg·L^(-1))>磷酸铁(386.4 mg·L^(-1))>磷矿粉(173.9 mg·L^(-1)),在5种难溶磷源培养液中的溶磷量均与p H呈现显著负相关。在施用磷酸钙、磷酸铝、磷酸铁、磷酸锌和磷矿粉的土壤中,接种菌株PPSF1处理土壤有效磷及牡丹生长指标均显著高于未接菌对照,土壤有效磷含量提高95.7%~386.5%,株高增加19.8%~40.7%,叶面积增加13.6%~22.7%,根长增加29.7%~46.2%,地上部干重增加34.5%~58.5%,地下部干重增加41.2%~64.4%。菌株PPSF1能够溶解多种难溶磷,对牡丹生长具有显著促进作用,有望成为高效生物磷肥的优良菌种。

堆肥土壤中黄曲霉毒素降解菌株的筛选及活性分析

为了筛选能稳定高效降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的细菌,本试验以香豆素培养基进行初筛,AFB1标准品进行复筛,从动物粪便堆肥土壤中获得降解率最高的菌株,命名为SG16,并初步鉴定为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。通过研究各发酵组分的降解率,不同p H、温度、金属离子等因素下发酵液的降解活性,以及浓缩发酵液对发霉玉米中AFB1降解的效果。结果显示:各组分中发酵上清液降解率最高为80.62%,菌悬液和胞内液的降解率仅为14.32%和10.67%,温度、p H、金属离子、蛋白酶K均能影响其毒素降解活性,因此SG16产生的降解AFB1活性物质初步鉴定为胞外酶。浓缩发酵液能显著降低霉变玉米中AFB1的含量,这为生物防治饲料或粮食中的黄曲霉污染提供资源。

应用型本科高校“细胞生物学实验”课程教学改革的研究

以应用型本科高校生物技术专业“细胞生物学实验”课程教学为出发点,分析阐述了传统实验课程教学中存在的一些问题,并从重构教学内容、健全考核标准以及思政元素融入等方面,介绍了我校作为地方本科院校“细胞生物学实验”课程教学改革的一些做法,以期提高学生的实验技能,为相关教学工作的开展提供一定的参考,也为相关院校实验课程的改革提供思路。

地方高校生物技术专业应用型创新性人才培养模式改革——以洛阳理工学院生物技术专业为例

为培养生物技术专业高素质的应用型创新性人才,构建"产教融合,学研结合"的人才培养模式。本文以洛阳理工学院生物技术专业为例,基于洛理"三融三创"应用型人才培养模式,从构建人才创新培育模式、促进课程体系改革、加强实验教学、构建产教融合实践教学平台、加强创新创业教育等方面进行生物技术专业的建设工作,以培养满足社会需求的、具有创新精神的复合型生物技术应用人才,从而服务于地方经济和科技发展。

酰胺修饰杂化硅胶整体柱的制备及其在莱克多巴胺检测中的应用

以氧化琼脂糖(AG)和四甲氧基硅烷(TMOS)为前驱体,通过溶胶-凝胶法制备AG/SiO_(2)整体柱,利用酰胺化反应对整体柱进行酰胺基团修饰。通过X射线光电子能谱(XPS)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、N_(2)吸附-脱附和扫描电镜(SEM)等表征手段对所制备材料的结构和形貌进行分析。结果显示酰胺基团被成功修饰至整体柱,该材料具有良好的通透性及较大的比表面积。以其为固相微萃取介质对羊肉中的莱克多巴胺进行萃取富集,在优化的样品前处理条件下,采用基质添加标准曲线法,结合高效液相色谱-紫外(HPLCUV)检测,建立了羊肉中痕量莱克多巴胺的分析方法。该方法在1.94~1170 ng/g范围内线性良好,相关系数(r^(2))为0.9931,检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别为0.618、1.94 ng/g,3个不同加标水平下样品的平均回收率为86.6%~103%,相对标准偏差(RSD,n=5)为4.8%~7.3%。该方法具有检出限低、回收率高、样品用量少等特点,可用于羊肉中痕量莱克多巴胺的灵敏检测。

应用型本科院校生物技术专业实践教学改革的探索

实践教学环节在应用型本科高校人才培养体系中占有重要的地位,是培养应用型人才的关键环节。以洛阳理工学院为例,分析生物技术专业实践教学中存在的问题,介绍了实践教学改革的具体措施。从人才培养方案的修订、教学内容的更新完善、教学方法的多样化、实践教学基地和师资队伍建设、实践教学过程管理与评价机制完善等方面进行了改革和探索,以期为洛阳理工学院转型发展和应用型人才的培养提供有效支持。

具有抑菌活性的牡丹内生细菌的筛选与鉴定

以分离自牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)根部的内生细菌为材料,采用滤纸片法筛选对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)有拮抗作用的内生细菌,通过平板对峙法测定拮抗菌株发酵液和蛋白粗提物的体外抑菌活性。结果表明,有6株内生细菌对金黄色葡萄球菌具有不同程度的抑制作用,其中菌株Md20、Md10、Md39和Md45对金黄色葡萄球菌的抑菌作用较为明显。进一步研究发现,菌株Md20和Md10的发酵液和蛋白粗提物均能有效地抑制金黄色葡萄球菌的生长,其蛋白粗提物抑菌圈直径均在30 mm以上。结合形态特征、生理生化特性和16S rRNA基因序列同源性分析鉴定菌株Md10为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),Md20为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)。该研究为寻找新颖的、具有抗金黄色葡萄球菌的活性代谢产物奠定了理论基础。

洛阳市牡丹灰霉病病原菌的鉴定

为明确洛阳市牡丹灰霉病的病原菌种类,于2015年从该地区的4个牡丹Paeonia suffruticosa Andr.种植区采集灰霉病样品,采用组织分离法对病原菌进行分离和纯化,结合形态学和基因序列分析对分离物进行鉴定,采用针刺接种法测定不同分离物对牡丹离体叶片的致病性。结果表明,从灰霉病样品中分离获得40株分离物,这些分离物分别属于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型菌,I型菌不易产孢但产菌核;Ⅱ型菌易产孢,后期产生少量菌核;Ⅲ型菌易产孢,且产生大量菌核。产孢分离物均形成直立状分生孢子梗,孢子梗分枝顶端聚生葡萄穗状分生孢子,分生孢子卵圆形或长卵圆形。供试菌株的ITS序列和G3PDH基因序列与灰葡萄孢Botrytis cinerea Pers.的同源性达到99%;致病性测定结果表明,各菌群代表菌株对牡丹均有致病性,但不同菌群间致病力有差异。研究表明,引起洛阳市牡丹灰霉病的病原菌为灰葡萄孢,且菌群类型多样。

裸藻多糖超声碱提工艺优化、结构表征及抗氧化活性研究

该文探究了裸藻多糖(Euglena gracilis polysaccharide,EGP)的提取率、结构表征及体外抗氧化活性。采用超声碱提工艺结合Plackett-Burman和响应面设计对EGP提取率进行优化,采用凝胶渗透色谱、离子色谱、傅里叶变换红外光谱、扫描电镜和自由基清除实验对EGP的分子质量、单糖组成、基团构成、微观结构和抗氧化活性进行分析。超声碱提法用于EGP提取的最佳工艺参数为料液比为1∶40(g∶mL),水浴温度为41℃,水浴时间为0.9 h,NaOH溶液浓度为1 mol/L,超声功率为120 W,超声时间为3 min,在此条件下,EGP的提取率为(62.84±0.49)%。结果表明,EGP由100%葡萄糖组成,通过β-糖苷键连接,分子质量为2.13×10^(4)Da。抗氧化实验结果表明,EGP对羟自由基、DPPH自由基、ABTS阳离子自由基、超氧阴离子自由基均表现出良好的抗氧化活性。EGP的结构研究为裸藻的继续开发利用提供了科学的理论依据。