色谱-质谱峰匹配技术测定一些酒类样品中四种挥发性N—亚硝基化合物

N-亚硝基化合物是公认的强致癌物质。我们曾研究和比较了四种质谱定量方法。本文采用其中一种方法即高分辨峰匹配技术测定了一些白酒、啤酒、葡萄酒共50份样品中四种N—亚硝基化合物的含量,并对其结果进行了讨论与评价。

中青年专业技术人员现状及其培养措施

不可抗拒的自然法则使我站一批又一批老专家已经或者即将步入退休年龄。亦白于历史的原因，50多岁的专业技术人员数量严重不足．当现人才断层的青黄不接的局面。我站现有中级职称的专业技术人员330人，为我站专业技术人员的48．5%。他们大多数是70年代的大专毕业生，年富力强，精力充沛，思想活跃．是承上启下的群体。

玩具的卫生要求

在玩具的卫生评价方面,必须考虑到制作玩具的材料不能含有对人体健康有毒有害的物质。对于3岁以上的儿童来说,在玩具的提出物中,锌不应多于5.0mg/L,砷——0.05mg/L,铅——0.03mg/L,镉——0.001mg/L,硒—0.001mg/L,汞——0.0005mg/L,苯乙烯——0.1mg/L。 在使用木材、金属、硬纸板、布类的材料时必须用新的(无论是整块的。