济宁市超市购物用具卫生情况调查

目的了解济宁市超市购物用具污染状况,并为制订超市购物用具卫生管理法规以及超市购物用具消毒制度和标准提供科学依据。方法抽取济宁市比较大型的5家超市购物用的塑料篮及推车各20件,对其大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌的污染状况进行检测分析。结果超市购物用篮把手大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌的阳性率分别为:30%、70%、0;而篮筐的几项指标高达45%、75%、10%;推车把手的大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌阳性率分别为:10%、5%、0,推车筐为:10%、65%、10%。结论济宁市超市购物用篮及推车都受到了不同程度的污染,超市及卫生主管部门应采取有效措施,确保消费购物卫生。

济宁市城区生活饮用水水质监测结果分析

目的了解济宁市城区饮用水水质卫生状况,确保居民饮水安全。方法按照GB5749-85、GB5749-2006《生活饮用水标准》;GB5750-85、GB5750-2006《生活饮用水标准检验方法》及卫生部《生活饮用水卫生规范》2001进行进行水质全分析和结果评价。结果2003～2007年共检测水样1661件,总合格率为96.8%,5年中合格率较稳定。各类生活饮用水的合格率分别为:集中式供水为98.1%,二次供水为96.4%,自备井水为95.1%,各类生活饮用水合格率差异显著(P<0.05)。检测项目中以总硬度、溶解性总固形物、菌落总数、大肠菌群合格率最低,分别为98.4%、98.3%、98.2%、98.3%。结论济宁市城区生活饮用水水质整体较好,但部分水总硬度、溶解性总固形物、菌落总数、大肠菌群超标严重;自备井水的卫生状况存在较大隐患,需加以改善。今后应进一步加强技术指导和水质监督监测。

化妆品中亚硝酸盐的测定

目的 探讨盐酸萘乙二胺法在化妆品亚硝酸盐测定中的应用。方法 采用盐酸萘乙二胺法测定化妆品中的亚硝酸盐 ,进行了工作曲线、精密度、回收率等实验。结果 亚硝酸盐量在 0～ 12 .5 μg/ 5 0 ml范围内 ,相关系数 r=0 .9996 ,回收率 97.7%～ 10 0 .2 % ,相对标准偏差 2 .35 %～ 4.5 1%。结论 用盐酸萘乙二胺法测定化妆品中亚硝酸盐简单、快速。

砷钼杂多酸孔雀绿光度法测定水中微量砷

砷是饮用水主要的检测项目之一,常用的方法是二乙氨基二硫代甲酸银(DDC—Ag)光度法.参考有关文献,试用碘的水溶液吸收砷化氢,用砷钼杂多酸与孔雀绿形成三元络合物,在水溶液中显色,并在聚乙烯酸保护胶体存在下测定水中微量砷,取得比较理想的结果.1 基本原理用传统的方法分离生成砷化氢,用碘的碱性水溶液吸收并使其氧化生成砷酸,多余的碘用抗坏血酸还原除去.在酸性介质中砷酸与钼酸铵反应生成砷钼杂多酸,再与孔雀绿形成三元络合物。

公路隧道工程三维模型试验中数据采集技术

介绍三维地质力学模型试验中的几项数据采集关键技术，包括地应力场的生成和监测隧道围岩收敛、拱顶沉降的数码摄影测量方法及模型岩体内部位移的数据采集。目前，这些技术已成功的应用于公路隧道工程的施工模拟三维地质力学模型试验中，取得了令人满意的成果。

某高速公路软基沉降的ADINA数值模拟

针对我国目前高速公路软土地基沉降处理的问题,运用大型非线性有限元分析软件ADINA对堆载预压下的软土地基沉降变形进行数值模拟分析,研究软土地基沉降变形特性及规律。通过有限元模拟,得出的最终沉降结果与实测值相比误差百分比为13.03%,结果基本一致。证明运用ADINA软件对其进行数值模拟是可靠的,可以用ADINA软件模拟的手段代替实验是经济可行的。并且通过对分级加载预压下软基水平和竖向的位移变形进行分析,得出了预压载荷下软基变形的一些规律。

公路边坡稳定性的二级综合评判

为了准确评价公路边坡的稳定性,针对影响公路边坡稳定性因素的模糊性和随机性,选择影响公路边坡稳定性的10个主要因素,并分为两个层次．利用模糊数学综合评判方法,采用专家方法和经验公式法赋予影响因素的隶属函数和隶属值,建立公路边坡稳定性分析的二级综合评判模型,得到公路边坡稳定性的预测结果。将该模型应用于工程实际,结果证明了该方法的切实可行性和有效性。但对影响因素的选择还需要进一步完善和标准化。

济宁市熟肉制品卫生状况调查

目的了解济宁市熟肉制品卫生状况,为进一步加强卫生监督管理提供科学依据。方法依据国家有关标准,对市售熟肉制品店铺进行全面卫生学调查及随机抽样检验。结果卫生学调查熟肉制品店铺308间,卫生许可证和健康证的持证率都在80%以上,但从业人员卫生、食品消毒、温度控制等方面,合格率均较低(50%以下);熟肉制品专营店、食品超市熟食部及个体食品摊贩按照分层随机抽样312份,总合格率为73.7%。其中4～9月份141份,合格率为64.5%;其余月份171份,合格率为81.3%;理化指标中铅、砷均合格,亚硝酸盐合格率为93.9%;微生物指标中菌落总数合格率为81.7%,大肠菌群合格率为78.5%,未检出致病菌。个体食品摊贩126份,合格率为63.5%,食品超市熟食部77份,合格率79.2%,熟肉制品专营店109份,合格率81.7%,个体摊贩与食品超市、熟食专营样品合格率有显著差异(P<0.05)。结论市售熟肉制品店铺整体卫生状况较差,建议重视卫生宣传,加强监督管理,确保熟肉制品安全卫生。

路网规划方案的模糊迭代方法及应用

路网规划评价中评价因素的权重确定是应用中的难点,采用同时确定因素权重和方案隶属度的模糊迭代方法较好解决因素权重值计算,由于决策者推荐方案中隐含的决策意图,使排序结果更为客观和合理,避免了实际工作中因素权值确定的不客观性,显著提高了决策效果.