我国生鲜冷链物流领域研究热点和前沿

为了分析我国生鲜冷链物流的研究热点和前沿,文章利用CiteSpace软件,对2018—2023年公开发表在核心合集数据库中主题词为“生鲜物流”或含主题词为“冷链物流”的文献进行可视化分析,最终以科学知识图谱的形式展示了生鲜冷链物流研究的研究主体、学科分布、研究热点和研究趋势等情况。结果显示,我国目前生鲜冷链物流领域研究热点为“冷链物流系统规划”、“冷链技术研究”、“冷链物流市场研究”,智慧冷链信息化研究、物流服务质量研究、物流领域专业人才的培养策略以及乡村物流发展研究是未来的研究方向。