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拮抗酵母菌对果蔬病害防治的研究进展 被引量:12
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作者 宋金宇 刘程惠 +2 位作者 胡文忠 何煜波 富丽萍 《保鲜与加工》 CAS 2012年第5期53-56,共4页
在阐述应用于果蔬生物防治的拮抗酵母菌的特点与种类的基础上,综述了酵母菌对果蔬病害的拮抗机理与提高拮抗酵母菌生物防治效果方法的研究进展,分析了生物抑菌剂商业化应用的局限性与拮抗酵母菌研究与应用的发展前景。
关键词 果蔬 病害 生物防治 拮抗酵母菌
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鲜切苹果腐败霉菌的分离鉴定及致腐力的研究 被引量:9
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作者 刘程惠 马涛 +2 位作者 胡文忠 宋金宇 白露露 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期131-136,共6页
对引起鲜切苹果腐败的霉菌进行分离鉴定并通过活体实验比较致腐能力。从鲜切苹果中分离13株霉菌,通过形态学鉴定方法分为5个属,其中青霉菌属(Penicillium)7株,曲霉属(Aspergillus)1株,枝孢属(Cladosporium)3株,枝顶孢属(Acremonium)1株... 对引起鲜切苹果腐败的霉菌进行分离鉴定并通过活体实验比较致腐能力。从鲜切苹果中分离13株霉菌,通过形态学鉴定方法分为5个属,其中青霉菌属(Penicillium)7株,曲霉属(Aspergillus)1株,枝孢属(Cladosporium)3株,枝顶孢属(Acremonium)1株,链格孢属(Alternaria)1株。根据青霉菌在CA、CYA、G25N培养基上的特征及镜检观察,将所分离的青霉菌鉴定为5种:皮落青霉(P.crustosum),扩展青霉(P.expansum),米舒青霉(P.miczynskii),橘灰青霉(P.aurantiogriseum),鲜绿青霉(P.viridicatum)。活体实验进行腐败与非腐败霉菌的分类,得到腐败霉菌有5种,分别为鲜绿青霉、扩展青霉、皮落青霉、互隔交链格孢霉(A.alternata)、黑曲霉(A.niger);非腐败霉菌有5种,分别为橘灰青霉、地生枝顶孢(A.terricola)、球孢枝孢(C.sphaerospermum)、枝状枝孢(C.cladosporioides)和米舒青霉。5种腐败霉菌的致腐能力从大到小依次为:皮落青霉、扩展青霉、鲜绿青霉、互隔交链格孢霉、黑曲霉。 展开更多
关键词 鲜切苹果 霉菌 青霉 鉴定 腐败能力
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红酵母菌对鲜切苹果生理代谢的影响 被引量:3
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作者 富丽萍 刘程惠 +1 位作者 胡文忠 宋金宇 《保鲜与加工》 CAS 2013年第4期11-14,共4页
将从富士苹果皮中分离出的红酵母菌配制成不同浓度(105、106、107CFU/mL)的菌悬液处理鲜切苹果,研究红酵母菌对鲜切苹果在10℃条件下贮藏10 d期间可溶性蛋白含量及相关酶活性的影响。结果表明,红酵母菌能够延迟鲜切苹果可溶性蛋白含量... 将从富士苹果皮中分离出的红酵母菌配制成不同浓度(105、106、107CFU/mL)的菌悬液处理鲜切苹果,研究红酵母菌对鲜切苹果在10℃条件下贮藏10 d期间可溶性蛋白含量及相关酶活性的影响。结果表明,红酵母菌能够延迟鲜切苹果可溶性蛋白含量出现最大值的时间,有助于维持细胞的正常代谢。另外,红酵母菌能够抑制过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性和丙二醛(MDA)含量的上升,可有效控制鲜切苹果细胞膜的过氧化作用,延缓苹果的氧化和组织的衰老。但在贮藏前期,红酵母菌也激活了鲜切苹果的多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性,加速了苹果的软化。 展开更多
关键词 鲜切苹果 红酵母菌 生理生化 酶活性
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网络金融与金融监管的协调性发展 被引量:2
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作者 宋金宇 《济南金融》 2003年第3期22-23,共2页
网络金融是信息技术和网络经济发展的必然结果,而金融监管则是防范金融风险进而维护一国金融安全的内在要求,但二者之间冲突与协调并存。本文以英国的法律体系作为执法原则,审慎的监管思想为监管基础,功能性的金融监管为监管方式,构建... 网络金融是信息技术和网络经济发展的必然结果,而金融监管则是防范金融风险进而维护一国金融安全的内在要求,但二者之间冲突与协调并存。本文以英国的法律体系作为执法原则,审慎的监管思想为监管基础,功能性的金融监管为监管方式,构建了一个新型的金融监管框架,以缓解网络金融与金融监管的冲突,实现网络金融与金融监管在协调中发展的目标。 展开更多
关键词 网络金融 金融监管 信息技术 网络经济 协调性发展 英国 法律体系
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浅谈网络经济对传统银行业的挑战
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作者 宋金宇 赵春鹏 《经济工作导刊》 2003年第8期41-41,共1页
关键词 网络经济 银行业 国有商业银行 金融体制 改革
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开放经济条件下的资本黄金规则研究
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作者 宋金宇 《云南财贸学院学报》 2003年第4期37-41,共5页
拘泥于传统国际经济学中仅限于国际资本流动的流量研究,将资本的国际流动因素纳入到封闭条件下的资本黄金规则,着重对开放经济条件下一国资本的最优存量问题进行理论上的考察,建立了一个开放经济条件下的一国资本黄金规则模型。
关键词 开放经济 资本黄金规则 资本稳定存量
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中国地理学界人居环境研究回顾与展望
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作者 宋金宇 《城市地理》 2015年第5X期194-,共1页
人居环境作为人地的关系研究的全新领域,伴着我国城市化和工业化的发展速度中出现的环境等一些问题,将备受地理、城市规划等学科的关注。据有关的人居环境研究成果来看,目前发现国内研究起步稍晚、发展速度慢,研究成果增长速度也很慢,... 人居环境作为人地的关系研究的全新领域,伴着我国城市化和工业化的发展速度中出现的环境等一些问题,将备受地理、城市规划等学科的关注。据有关的人居环境研究成果来看,目前发现国内研究起步稍晚、发展速度慢,研究成果增长速度也很慢,从中多以城市内部的研究为主、理论研究要偏少;其中研究的领域主要聚集在人居环境的内涵和外延;综合总体研究的方法尚未获得重大突破,目前一般较为采用的方法PSR模型和DPSIR模型;当然GIS也逐渐的成为应用热点。 展开更多
关键词 中国地理学 人居环境 气候
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自然地理野外综合实习的改革
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作者 宋金宇 《城市地理》 2015年第4X期197-,共1页
自然地理野外综合实习是高校地理学科专业社会实践实习的重要环节,传统的自热地理野外实习往往以巩固和考验学生理论知识为主,实习的内容更侧重与本学科的内容,却忽视了自然地理野外实习的综合性,对学生思维的创新和综合能力的培养不到... 自然地理野外综合实习是高校地理学科专业社会实践实习的重要环节,传统的自热地理野外实习往往以巩固和考验学生理论知识为主,实习的内容更侧重与本学科的内容,却忽视了自然地理野外实习的综合性,对学生思维的创新和综合能力的培养不到位。本文以华中师范大学的自然地理的野外综合实习为例,对传统的自然地理野外实习进行综合评价,对创新的野外实习综合性改革进行分析,通过与传统的自然地理野外实习向比较,探讨我国高校自然地理专业野外实习内容、方法等多方面内容的发展方向。 展开更多
关键词 野外综合实习 综合性改革 发展方向
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绍兴市纺织业跨境电商发展研究 被引量:5
9
作者 宋金宇 《合作经济与科技》 2022年第6期104-105,共2页
近年来,习近平相继提出共同构筑"丝绸发展之路经济发展带"和"21世纪海洋丝路"的倡议。由此,我国各行各业迎来大好的机遇,跨境电商前景一片光明。对于绍兴纺织业来说,传统产业结构与发展形势已经难以持续,应抓住&qu... 近年来,习近平相继提出共同构筑"丝绸发展之路经济发展带"和"21世纪海洋丝路"的倡议。由此,我国各行各业迎来大好的机遇,跨境电商前景一片光明。对于绍兴纺织业来说,传统产业结构与发展形势已经难以持续,应抓住"一带一路"倡议的好机会,以改变产业结构,带来新改变。本文重点以绍兴市服装纺织产业为例,论述绍兴市服装纺织产业的优势与劣势,以及"一带一路"倡议带来的机会和挑战,并给出一系列配套的措施。 展开更多
关键词 绍兴 纺织业 跨境电商 “一带一路” 贸易
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国有商业银行核心竞争力问题探析
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作者 宋金玉 宋金宇 《河北金融》 2005年第8期12-13,共2页
核心竞争力问题是入世后中国企业界的热门话题,作为一类特殊的服务企业,如何培育和增强国有商业银行的核心竞争力以应对未来竞争需要,也是当前金融界亟待解决的问题之一。
关键词 国有商业银行改革 商业银行核心竞争力 竞争优势 知识产权 核心竞争力理论 金融创新 金融产品 金融市场 超产权论 转轨经济国家
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海产品过敏及肠道黏膜免疫的关键调控机制 被引量:4
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作者 傅玲琳 宋金宇 王彦波 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第2期189-199,共11页
食物过敏对人类的危害日益增加,其中海产品过敏所占比重较高,对机体的肠道黏膜免疫系统造成紊乱。本文系统介绍了海产品主要过敏原的表位及其与黏膜免疫系统的相互作用,重点阐述黏膜免疫系统及肠道菌群/益生菌对食物过敏的关键调控机制... 食物过敏对人类的危害日益增加,其中海产品过敏所占比重较高,对机体的肠道黏膜免疫系统造成紊乱。本文系统介绍了海产品主要过敏原的表位及其与黏膜免疫系统的相互作用,重点阐述黏膜免疫系统及肠道菌群/益生菌对食物过敏的关键调控机制,为海产品过敏的预防与治疗提供一些理论依据。 展开更多
关键词 海产品过敏 肠道黏膜免疫系统 肠道菌群 益生菌 免疫调控
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