高蛋白面粉的提取及特殊用途

高蛋白面粉的提取及特殊用途宋霞，夏阳众所周知，蛋白质在人体中的功能，完全不同于饮食中的其它成分，它是食物成分中唯一含氮的，而且是唯一可以合成身体内的肌肉和体内蛋白质的原料。一旦缺乏会影响人体正常的新陈代谢，降低免疫力，影响人身的正常发育。但是目前各类...