略阳乌鸡肌肉及肝脏营养成分测定分析

对略阳乌鸡肌肉及肝脏营养成分进行了测定,分析了肌肉及肝脏中水分、粗脂肪、粗蛋白以及灰分等常规营养成分含量;同时对各样品中的17种氨基酸和主要微量元素Cu、Fe、Mn、Zn、Cr、Se含量进行了分析。结果表明,略阳乌鸡胸肌、腿肌和肝脏的粗蛋白含量分别为25.57%、22.13%和19.86%;必需氨基酸在胸肌、腿肌和肝脏中的含量差异不大;谷氨酸(Glu)、天冬氨酸(Asp)、丙氨酸(Ala)和甘氨酸(Gly)等鲜味氨基酸分别占各自氨基酸总量的34.61%、34.84%和30.90%;肝脏中Cu、Fe、Mn和Zn含量极显著高于胸肌和腿肌(P<0.01),其他元素无明显差异(P>0.05)。

紫花苜蓿栽培技术

紫花苜蓿素有＂牧草之王＂之称,是高蛋白、高纤维、高微量元素、高消化率的饲料作物,原产伊朗,是当今世界分布最广的栽培牧草,在我国已有2千多年的栽培历史,主要产区在西北、华北、东北、江淮流域,据不完全统计,目前全世界紫花苜蓿种植面积约12 333 333 hm2。定边县位于陕西省西北角、榆林市最西端、毛乌素沙地南缘,是黄土高原与内蒙古鄂尔多斯荒漠草原过渡地带,县内种植作物以杂粮为主,盐、皮毛、乳品为支柱产业,是陕西省重要的农牧业大县。

肉鸡快速饲养技术

我国肉鸡产业发展迅速，至今已经有20余种肉鸡品种，主要分布在广东、江苏、陕西等地。近些年，在国内肉鸡养殖市场的带动下，陕西肉鸡产业得到了长足发展。据悉，在2010年前后，仅西安市共开展300多期的肉鸡养殖培训，养殖户迅速增长到3万户左右，肉鸡产量始终维持在144万公斤。如此惊人数量，一方面，源于地方政府的扶持；另一方面，先进肉鸡养殖技术推广使养殖户受益。

复方中草药对奶牛泌乳前期生产性能影响和经济效益分析

本试验旨在观察中草药对奶牛泌乳前期生产性能的影响,并对奶牛场经济效益进行分析。选取年龄、胎次、体况健康和产奶量相近的泌乳前期(产后100 d内)中国荷斯坦牛48头,随机分成4组,每组12头。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别饲喂基础日粮+100 g/头·d复方中草药、基础日粮+200g/头·d复方中草药、基础日粮+300 g/头·d复方中草药。预试期7 d,正试期28 d。结果显示,试验Ⅱ和Ⅲ组干物质采食量、产奶量和4.0%乳脂校正乳均显著高于对照组(P<0.05)。各组间乳脂率、乳糖率、乳蛋白率和乳总固形物均无显著性差异(P>0.05),试验Ⅱ和Ⅲ组体细胞数均显著低于对照组(P<0.05);经济效益分析表明,以试验Ⅱ组最佳。综上,本试验条件下,添加200 g/头·d复方中草药能够提高干物质采食量和产奶量,降低体细胞数,增强机体抗病力。

汝南县奶牛附红细胞体病的流行病学调查与综合防控

[目的]附红细胞体病是由附红细胞体(Eperythrozoon)寄生于人及动物的红细胞表面、血浆及骨髓中引起的一种人畜共患传染病。[方法]为调查汝南县奶牛附红细胞体病流行情况,2020年3月到2021年2月选取748头奶牛采用现场调查、询问和实验室诊断等方法进行流行病学调查。[结果]汝南县奶牛附红细胞体病感染率为10.03%,其中,泌乳牛阳性率最高,为13.02%,青年牛次之,为10.20%,犊牛最低,为5.91%,7、8月为发病高峰期,发病率分别为14.55%、14.28%,1月发病率最低,为6.67%。[结论]调查为汝南县奶牛附红细胞体病防治提供了科学参考。

奶牛养殖中存在的问题及提高产奶量措施研究

随着中国乳业快速发展,奶牛养殖业面临产量提升和质量改进的双重挑战。本研究分析了当前奶牛养殖中的主要问题,包括饲养管理不当、疾病防控不足、遗传改良滞后和设备设施落后等,并提出相应的改进措施。通过优化饲养管理、加强疾病防控、推进科学育种和升级硬件设施,可有效提高奶牛产奶量和质量。本研究旨在为提升中国奶牛养殖水平,促进奶业可持续发展提供理论依据和实践指导。