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走进眉山“有味道”的博物馆——中国泡菜博物馆
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作者 莲籽(文/) 《餐饮世界》 2020年第12期66-68,共3页
四川省眉山市中国泡菜博物馆位于中国泡菜城的入口处,是国内首家以泡菜为主题的专业性博物馆。它第一次系统解读和传播中国泡菜文化与产业;展览面积达2000余平方米,由历史与文化、生产与加工,传承与创新、产品与品牌、品鉴与体验,质量... 四川省眉山市中国泡菜博物馆位于中国泡菜城的入口处,是国内首家以泡菜为主题的专业性博物馆。它第一次系统解读和传播中国泡菜文化与产业;展览面积达2000余平方米,由历史与文化、生产与加工,传承与创新、产品与品牌、品鉴与体验,质量与安全以及展望未来等展区构成。整个博物馆体现了文化性和知识性、互动性和体验性、原创性和艺术性,是中国泡菜博览的标志性展馆。 展开更多
关键词 展望未来 质量与安全 中国泡菜 体验性 博物馆 系统解读 生产与加工 原创性
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