食物中毒调查处理中的食谱统计分析及应用

食物分析是食物中毒流行病学调查中一项重要的工作。利用病例对照方法对进餐人员的进餐情况进行分析，计算食谱中各种食物的相对危险度，结合卡方检验，可快速确定可疑食物，为调查取证以及实验室检验提供有用线索。柳州某饭店2008年9月26日晚接待三家婚宴，发生重大事物中毒，患者主要症状为腹泻、腹痛、呕吐等。本文采用上述方法对此起食物中毒可疑食物进行了统计学分析，并探讨食物中毒调查处理中的食谱统计分析及应用。

铁路列车乘客艾滋病知识水平变化状况分析

目的掌握铁路旅客艾滋病知识水平变化状况。方法采用整群抽样方法，于2006、2008年分别抽取5趟和6趟列车对旅客进行艾滋病知识问卷调查，对两次调查人群的艾滋病知识回答情况进行分析。结果2006年调查2200名旅客，收回有效问卷2118份；2008年调查620名旅客，收回有效问卷600份。2006年旅客对5道艾滋病相关知识题的正确回答率为54．7％～83．7％，2008年则为54．8％～91．2％；2008年旅客艾滋病知识水平有明显提高（P〈0．01），5道知识题正确回答率比2006年提高了5．8％～17．6％。结论随着我国加大对流动人群的艾滋病知识宣传教育工作，铁路旅客艾滋病知识水平得到明显提高。