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题名马铃薯的营养与保健
被引量:1
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作者
宫树权
孙伟
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机构
吉林农业大学
吉林省农业技术培训中心
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出处
《吉林蔬菜》
2010年第1期31-31,共1页
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文摘
又称土豆、山药蛋、洋芋等,马铃薯原产南美洲,17世纪初传入我国,与稻、麦、玉米、高粱一起称为全球五大作物,因其茎形似马铃而得名。
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关键词
马铃薯
保健
营养
南美洲
土豆
洋芋
玉米
作物
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分类号
S532
[农业科学—作物学]
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题名强效排毒的营养素及食材
- 2
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作者
宫树权
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机构
吉林农业大学
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出处
《吉林蔬菜》
2010年第1期71-71,共1页
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文摘
下面的食材可以加强人体的代谢功能,将体内的毒素排除体外。膳食纤维 膳食纤维是无法被消化系统酵素分解的多糖类及木质素,
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关键词
营养素
排毒
膳食纤维
代谢功能
消化系统
木质素
多糖类
素分解
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分类号
S858.315.3
[农业科学—临床兽医学]
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题名金黄色葡萄球菌污染水产食品的研究
被引量:7
- 3
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作者
王丽哲
晋怀峰
宫树权
王兆宝
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机构
南京农业大学食品科技学院
大连海洋渔业集团公司
吉林农业大学教学实验场
大厂回族自治县通达肉类有限公司
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第5期78-80,共3页
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文摘
检测我国水产食品中金黄色葡萄球菌的污染情况表明,污染率达6.5%,污染菌数为10cfu/g。对分离出的20株金黄色葡萄球菌生理生化试验表明,血浆凝固酶试验与卵黄反应具有很高的一致性,但金黄色色素的产生率较低(25%)。
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关键词
金黄色葡萄球菌
水产食品
污染情况
生物学特性
生态分布
食品卫生
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Keywords
Stophylcoccus aureus Aquatic Product Contamination
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分类号
TS254.1
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名丝瓜露地栽培技术
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作者
贺喜春
宫树权
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机构
吉林农业大学教学实验场
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出处
《吉林蔬菜》
2003年第E01期11-12,共2页
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文摘
根据丝瓜的生物学特性,丝瓜露地栽培须安排在无霜期内进行。因我国南北各地无霜期差异较大,露地栽培播期略有不同,华南地区无霜期短,一般春、夏、秋三季均可栽培。海南和台湾两省则冬季也能栽培。长江流域一般以春栽为主,现在部分城市郊区也有秋栽,秋播6~7月播种,9~10月采收。
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关键词
丝瓜
露地栽培技术
品种选择
育苗
栽植密度
定植
日常管理
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分类号
S642.4
[农业科学—蔬菜学]
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