卷烟感官评价中小组得分的两阶段统计法

为准确计算卷烟感官评价小组的计分,分别采用简单平均法和两阶段统计法对两次不同时间的感官评吸结果进行了对比分析。结果表明:①受异常评价的影响,简单平均法得到两次不同时间的评价结果存在显著差异的错误结论;②采用两阶段统计法能够消除异常评价带来的影响,得到较为准确的小组评价结果,进而得到两次不同时间的评价结果差异不明显的合理结论。

基于PC104嵌入式计算机的柴油机转速控制系统

以PC104嵌入式计算机为核心设计了柴油机转速控制系统,该系统由PC104、传感器和驱动电路等组成,采样方式为曲轴角度域等转角方式。系统结构紧凑,抗干扰、抗振动性能好,且具系统响应快、动静态性能好的特点,适合应用于内燃机车的运行环境。

均苯三甲酸合铜选择性降低卷烟主流烟气中的HCN

为选择性降低卷烟主流烟气中氢氰酸(HCN)的释放量,采用水热合成法制备了金属有机骨架(MOFs)多孔材料均苯三甲酸合铜(℃)(Cu-BTC),运用X射线粉末衍射(XPRD)、比表面积孔径分析(BET)、热重分析(TG)等技术对材料的晶体结构、孔结构参数及热稳定性进行了表征,并将材料添加于卷烟滤嘴中进行了烟气减害测试。结果表明:1Cu-BTC是一种典型的MOFs多孔材料,在270℃以下具有良好的热稳定性。2在卷烟添加剂减害性能模拟评价条件下,Cu-BTC对卷烟主流烟气中HCN的降低效果可达51.9%;在卷烟应用试验中,Cu-BTC对卷烟主流烟气中HCN的选择性降低率为21.83%,而常规烟气成分释放量与对照卷烟基本一致。

清甜香型特征烟用微胶囊的制备工艺及优化

为了制备出在烟草中使用的4种特征香味物质添加物,选用变性淀粉-麦芽糊精作为缓释材料,对喷雾干燥法制备4种特征香味物质微胶囊的工艺进行了研究,采用单因素试验及正交试验确定了最佳配方和喷雾干燥的最佳工艺参数。结果表明:4种特征香味物质微胶囊的优化配方:变性淀粉和麦芽糊精的比例为60∶40,特征香味物质与复合缓释剂质量比为1∶12,固形物的含量为40%;喷雾干燥的最佳工艺条件为:进风口的温度为量为190℃时,出风口温度80℃,在最佳工艺条件下,得到4种特征香味物质微胶囊的最佳包埋效率为91.15%。

高效提取桑葚多糖的工艺优化研究

研究利用高压脉冲电场(HPEF)对桑葚进行破壁提取桑葚多糖,并采用分光光度法测定桑葚中的多糖含量。通过对HPEF提取桑葚多糖工艺的优化,考察了HPEF处理强度、温度、液料比、脉冲频率4因素对多糖含量得率的影响。在单因素试验结果的基础上,进行正交试验设计,试验结果表明:最佳测定条件为A2B2C2D2,即HPEF处理强度为40 kV/cm、HPEF处理温度为90℃、液料比为12︰1(mL/g)、HPEF脉冲频率为12 000 Hz。该法快速、经济、准确,可用于桑葚多糖的高效提取,并得到最佳提取工艺下的得率为15.05%。

四种烟草特征香味物质微胶囊的稳定性和释放条件研究

研究复合型缓释材料变性淀粉-麦芽糊精包埋4种烟用特征香味物质香兰素、乙酸异戊酯、芳樟醇、β-紫罗兰酮微胶囊的稳定性及释放条件的研究。研究采用喷雾干燥法制备以复合型缓释材料为壁材的微胶囊。测定其在不同温度、不同湿度下包埋效率,同时考察释放介质、质量浓度、介质pH以及芯材性质对释放性能的影响。包埋效率随着温度的升高而降低,随着湿度的增加而降低,释放介质不同,释放率也不同;释放率受特征香味物质本身特性影响较大。