鲁氏毛霉发酵法制备甲壳素和壳聚糖的研究

对用发酵法从鲁氏毛霉中制备、分离、提取甲壳素和壳聚糖的方法和工艺条件进行了系统研究。结果表明:(1)鲁氏毛霉较佳培养基组成为果糖20g/L,牛肉膏15g/L,K2HPO40.75g/L,MgSO41.80g/L,N-乙酰葡萄糖胺1.54g/L;其较优发酵条件为温度28℃,周期48h,pH5.0,摇瓶装液量200mL/L。(2)从菌丝体中提取甲壳素和壳聚糖的工艺条件:除蛋白质为氢氧化钠20g/L,温度115℃,时间60min;酸处理为盐酸30g/L,温度80℃,时间180min。(3)采用较优发酵提取条件后,甲壳素产量可达1.328g/L,壳聚糖产量达0.672g/L,壳聚糖占菌粉干重的7%。

塑造企业公益形象尝甜头——剑南春再次出招

当今世界经济是注意力经济，谁能够吸引大众尽可能多的注意力，谁就会成为赢家。而那些注重诚信、注重企业社会形象、关注社会公益事业并积极回馈社会的企业自然是全社会注意的焦点。

剑南春：企业发展赢得赞誉

2005年成都春季全国糖酒商品交易会，由于五粮液、剑南春等四川白酒“六朵金花”的集体亮相，使其更像是一次四川名酒实力秀。剑南春展馆外貌呈现出的是盛世唐宫风彩的一个缩影，门楼屋檐、流彩书画……无不在真实映示着一千二百年前盛唐宫廷御酒的风采。剑南春展馆中充满“唐味”的盛装、蕴含丰富历史内涵的宣传展示以及琳琅满目的产品陈列，吸引了大批参观者驻足。在糖酒会开幕式当天，四川省省委书记张学忠、省长张中伟、省委副书记甘道明等领导特意参观了剑南春展馆。