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餐巾折花基本技法探索
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作者 寇小汝 《产业与科技论坛》 2013年第11期180-181,共2页
餐巾又称为口布,是酒席宴会上专用的保洁方巾。一块平常的餐巾,通过服务员的巧妙构思和一双巧手,变成了千姿百态的造型,对席面起到了点缀美化的作用,增添了庄重热烈的气氛,带给人们美好和艺术的享受。文章首先介绍了餐巾花的种类和基本... 餐巾又称为口布,是酒席宴会上专用的保洁方巾。一块平常的餐巾,通过服务员的巧妙构思和一双巧手,变成了千姿百态的造型,对席面起到了点缀美化的作用,增添了庄重热烈的气氛,带给人们美好和艺术的享受。文章首先介绍了餐巾花的种类和基本要求,并在此基础上详细介绍了餐巾折花基本技法。 展开更多
关键词 餐巾折花 基本技法 操作要领
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