苏州四碗茶

茶,源于中国,早在5000多年前中国人就开始饮用茶。茶叶从作为祭品,到作药用,到作菜食,到最后成为大众喜欢的饮品,中国人对于茶叶的喜爱不仅仅是因为其味,更多的赋予了一种茶文化,它已渗入到中国人生活的方方面面,小小一杯茶蕴涵着许多人生哲理与待人处事的道理。中国茶种类繁多,杭州龙井茶、福建武夷岩茶、安徽黄山毛峰、河南信阳毛尖、湖南君山银针等。不过我今天要说的特色茶,不仅好吃好喝还很讲究,喝错了还会闹笑话,这就是江苏苏州的“四碗茶”。

磐安乡味,药膳的正确打开方式

出杭州城向南,汽车行驶在高速公路上,我们的目的地是素有“群山之祖,诸水之源”的磐安县。一路穿行在绿水青山之间,白墙黛瓦的村落不时映入眼帘。临近中午,同伴一口气开出了170公里,抵达磐安。磐安是一个“九山半水半分田”的山区县。自宋代以来,磐安白术、元胡、玄参、白芍、玉竹就一直被世人所称道。在这里,野生动物栖息在隐秘的幽谷之中,山林间生长着各种珍贵的药材,走进磐安,便走进了一个神奇的中药材王国。

人间冬至 风味长白

隆冬时节,千里冰封,万里雪飘,大自然的神奇力量创造了一个银雕玉砌的世界。驱车从长春出发前往长白山,温暖的阳光透过树枝的缝隙洒在路上,我们如同行驶在梦幻中一般。来长白山之前,我只知道当地的冰雕非常壮观,没想到当地人还很会“玩”冰,竟然创造了一栋栋冰屋子。

“汪曾祺乡味”扬州宴

当年诗仙李白的一句“烟花三月下扬州”,让扬州这座有2500余年历史的古城,成为了人们心目中一座如诗如画般的美丽城市。扬州兴盛于秦汉,繁盛于唐宋,极盛于明清,几乎经历了通史式的繁荣,素来为风物繁华之地。独具特色的苏式园林、古朴幽静的老街古巷、名扬四方的休闲生活、遐迩闻名的扬州美食,无不被研磨到了极致。淮扬菜为中国四大名菜之一,扬州则被被誉为淮扬菜之乡,今天我们就来说说扬州菜。

象山开渔 一场“虾兵蟹将”的盛宴

清晨的天有些阴沉，出发时空中还飘起了细雨，但这并没有影响到我们“赶海”的心情。从上海出发，我们的车驶过烟波浩渺的杭州湾，临近中午时分，就到了宁波的象山县。

阳春三月下杭州 西湖美景惹人醉

一阵春风拂过,唤醒了大地上的万物生灵,枯黄的树枝上露出了绿色的芽头,躲藏在角落的小动物钻出洞穴寻找食物,人们卸下厚厚的冬装出门踏青赏花了,西湖也迎来了一年中最美丽的季节。漫步湖边不仅能欣赏这优美的湖光山色,偶尔还能看到不同的小动物和你擦肩而过。傍晚时分，太阳慢慢的落下，远处层叠的山峦，微波荡漾的湖水，伸入湖中的聚贤亭，还有那根根残荷勾勒出一幅完美的山水画卷，让人陶醉其中。

象山海上盐花开

正因为晒盐工艺与气候、季节、潮汐等多因素相关,不确定性强。盐农们大多是每天凌晨三四点就迎着晨曦挑着盐担开始劳作,凭借经验把握潮汛和季节变化。6至9月是太阳光线最强、气温最高的时候,同样也是晒盐的黄金季节。行走在盐田间,我的耳边隐约传来阵阵涛声,偌大的盐滩一眼望不到头。只见多个滩池四面都被池埂包围,由上而下地逐个挖低,上下两个之间开有池门方便海水流动。

衢州最大滑草场,这条百米极限滑道最快只需8秒

搜狐旅游2017-1-16也许你滑过冰,滑过雪,不知道你是否有滑过草?对于远离雪山或身处夏季的朋友来说,'滑草运动'同滑雪一样,使人们在感受风一般速度的同时,还能领略大自然的美好风光。挺立在蓝天下绿草上,远望无尽绿色大地,助滑竿一推,身体向前一倾,转眼间已翻飞在绿野之中。大地迎面扑来,心跳加速,此时,身心是何等的畅快。

鄂尔多斯 河套上的民族风味

奔腾不息的黄河入沙漠、进平原、穿沟壑,孕育了悠久灿烂、多元融合的鄂尔多斯地域文化。在饮食上,鄂尔多斯不拘一格的“糙食”风味令人胃口大开。一盘酸菜烩肉勾鸡、一锅冒着热气的铁锅焖面,或是一席粗犷的蒙餐,一饮一酌间无不体现鄂尔多斯的朴素、大气与包容。

春风十里 风味扬州

3月的江苏,油菜花竞相绽放,公路两侧灿烂的金黄色铺满大地,散发出浓浓的春意,在雨雾的笼罩下宛若仙境。我们从南京出发,前往100公里之外的古城扬州。

黄金海岸吃在吴忠

吴忠历史源远流长,是古灵州城的所在地,距今已有两千多年的建城史。曾是古丝绸之路西出塞外的通道,以“水旱码头”“商埠重镇”“天下大集”闻名遐迩。微风和煦,天蓝云低。从银川出发,沿着黄河西岸的滨河大道一路向南,一个小时便抵达了吴忠。只见一幢幢具有伊斯兰风格的圆顶建筑林立道路两侧,给整个城市平添了一抹异域气息。

腊月绍兴,发酵的“故乡”

在绍兴,霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉豆腐、臭……有的人甘之如饴,而有的人却掩鼻而过。在我看来,绍兴人似乎更钟情于对“霉”和“臭”的表达,这是一种不走寻常路的饮食哲学。