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基于质量分级的马铃薯贮藏温度特性的试验与研究
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作者 周源 塔娜 +3 位作者 甄琦 察苏娜 高理君 田伟业 《保鲜与加工》 CAS 2021年第9期1-6,共6页
贮藏室内适宜的贮藏温度是进行科学贮藏和决定贮藏质量的重要条件。为研究相同贮藏条件下不同质量马铃薯堆内部温度的差异,以内蒙古半地下式马铃薯贮藏室为试验场地,将食用型“冀张226”马铃薯按单薯质量进行分级,以筐装方式进行堆码,... 贮藏室内适宜的贮藏温度是进行科学贮藏和决定贮藏质量的重要条件。为研究相同贮藏条件下不同质量马铃薯堆内部温度的差异,以内蒙古半地下式马铃薯贮藏室为试验场地,将食用型“冀张226”马铃薯按单薯质量进行分级,以筐装方式进行堆码,同时用传感器采集贮藏过程中的温度数据,然后对数据进行分析、对比。结果表明:整个贮藏过程中,分级后的所有马铃薯堆的内部温度整体变化规律基本一致,均为先降低后升高,但单薯质量小的马铃薯堆内部温度的稳定性要优于单薯质量大的马铃薯堆。温度下降阶段,马铃薯堆的内部温度与马铃薯单薯质量大小呈负相关;温度上升阶段,马铃薯堆内部温度上升率与马铃薯单薯质量呈正相关;不同马铃薯堆在贮藏过程中的最低温度与马铃薯单薯质量呈负相关;分级后的马铃薯堆内部温度的稳定性要优于未分级的马铃薯堆。 展开更多
关键词 半地下式贮藏室 马铃薯 质量分级 温度
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寒旱区双层膜日光温室南侧不同保温结构土壤水热试验与模拟 被引量:2
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作者 张旭 塔娜 +4 位作者 甄琦 孙云峰 闫彩霞 察苏娜 宋财柱 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期175-185,共11页
针对北方寒旱地区冬季期间温室南侧边际区域土壤温度较低的问题,采用试验和模拟的方法,在温室中部设置无保温区、挤塑聚苯乙烯泡沫板保温区(保温材料埋深30和60cm)和水泥砖保温区(保温材料埋深30cm),对各试验区距地表5、15、25和55cm土... 针对北方寒旱地区冬季期间温室南侧边际区域土壤温度较低的问题,采用试验和模拟的方法,在温室中部设置无保温区、挤塑聚苯乙烯泡沫板保温区(保温材料埋深30和60cm)和水泥砖保温区(保温材料埋深30cm),对各试验区距地表5、15、25和55cm土壤的温度和含水率变化进行研究。结果表明:1)距地表5cm土壤温度主要受土壤含水率影响,并与含水率呈负相关;2)距地表15~55cm土壤温度受保温结构作用影响较大,无保温组的土壤温度始终低于有保温组的土壤温度,最大土壤温度相差1.2℃;3)相同埋深下,挤塑聚苯乙烯泡沫板保温性优于水泥砖,2种保温结构的温室南侧边际区域最大土壤温度差值为0.3℃;4)对模拟运用瞬态法求解,模拟值与实测值在y=x函数线上最小拟合度为0.961,最大均方误差为0.037,表明所建模型模拟精度较高。 展开更多
关键词 双层膜日光温室 南侧边际 保温结构 土壤水热耦合 土壤温度
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寒旱区大型马铃薯贮藏室内不同空间的温度分布试验研究
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作者 察苏娜 塔娜 +2 位作者 甄琦 孙云峰 周源 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》 CAS 2022年第6期82-87,共6页
为了探究大型马铃薯贮藏室内不同空间的温度变化规律,本研究在我国西北部典型的寒旱区半地下式马铃薯贮藏室内进行试验。在贮藏室内沿着长度方向布置4个传感器平面,将每个平面依传感器的布置分为顶部(A)、中部(B)和底部(C)3个区域。对... 为了探究大型马铃薯贮藏室内不同空间的温度变化规律,本研究在我国西北部典型的寒旱区半地下式马铃薯贮藏室内进行试验。在贮藏室内沿着长度方向布置4个传感器平面,将每个平面依传感器的布置分为顶部(A)、中部(B)和底部(C)3个区域。对比分析贮藏室内不同平面同一位置的温度变化,以及同一平面不同位置的温度变化。结果表明:贮藏室内同一平面不同区域温度曲线变化规律相同,但温度变化幅度不同,C区域最大,B区域次之,A区域最小;不同平面同一区域温度沿贮藏室长度方向逐步上升,平面4温度最低,平面1温度最高。本研究为分析大型马铃薯贮藏室贮藏初期的影响因素及改善贮藏环境提供了理论依据,从而减少马铃薯的贮藏损失。 展开更多
关键词 寒旱地区 大型半地下式贮藏室 温度分布 数据分析 空间平面
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