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冬日暖胃打边炉
1
作者
莫多
小芥
(
图
)
《健康与营养》
2012年第6期100-103,共4页
天气渐凉,热气腾腾的打边炉最能带来暖意,众人聚在一起共享一锅的方式也是对原始时代“共火而食”的回忆和模仿。圆的器皿暗示团圆,以及用汤底烹煮表示出的以柔克刚,无不体现出中国式的人情味。所以说最能体现中国饮食文化的,大概...
天气渐凉,热气腾腾的打边炉最能带来暖意,众人聚在一起共享一锅的方式也是对原始时代“共火而食”的回忆和模仿。圆的器皿暗示团圆,以及用汤底烹煮表示出的以柔克刚,无不体现出中国式的人情味。所以说最能体现中国饮食文化的,大概就要算这打边炉了。
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关键词
饮食文化
中国式
胃
人情味
原文传递
精致的创意厨器
2
作者
莫多
小芥
(
图
)
《健康与营养》
2012年第6期114-115,共2页
厨器,它的形象可以很憨、很实在,也可以很美、很创意。它可以自己独处,也可以与他人和谐相伴。它在厨房,和美食在一起。
关键词
厨器
产品介绍
插酒器
设计方案
原文传递
题名
冬日暖胃打边炉
1
作者
莫多
小芥
(
图
)
出处
《健康与营养》
2012年第6期100-103,共4页
文摘
天气渐凉,热气腾腾的打边炉最能带来暖意,众人聚在一起共享一锅的方式也是对原始时代“共火而食”的回忆和模仿。圆的器皿暗示团圆,以及用汤底烹煮表示出的以柔克刚,无不体现出中国式的人情味。所以说最能体现中国饮食文化的,大概就要算这打边炉了。
关键词
饮食文化
中国式
胃
人情味
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
精致的创意厨器
2
作者
莫多
小芥
(
图
)
出处
《健康与营养》
2012年第6期114-115,共2页
文摘
厨器,它的形象可以很憨、很实在,也可以很美、很创意。它可以自己独处,也可以与他人和谐相伴。它在厨房,和美食在一起。
关键词
厨器
产品介绍
插酒器
设计方案
分类号
TS976.8 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
冬日暖胃打边炉
莫多
小芥
(
图
)
《健康与营养》
2012
0
原文传递
2
精致的创意厨器
莫多
小芥
(
图
)
《健康与营养》
2012
0
原文传递
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