樱桃萝卜多糖提取工艺优化及抗氧化能力研究

为挖掘樱桃萝卜的应用价值,开发出更多樱桃萝卜的相关产品.本研究以樱桃萝卜为原材料,探究热水提取、纤维素酶提取、超声提取、纤维素酶-超声提取和提取次数对樱桃萝卜多糖(Cherry radish polysaccharide,CRP)得率的影响,采用响应面法优化酶法辅助热水提取CRP的提取工艺条件,并测定CRP的抗氧化活性.结果表明,CRP的最佳提取工艺为:酶添加量为1.0%、酶解温度为65℃、酶解时间为76 min、料液比为1∶27,在此条件下提取的多糖含量平均值为15.251 mg/g.当浓度达到30 mg/mL时,其对ABTS+·、·OH和DPPH·的清除率分别为34.055%、99.275%、92.22%,半抑制质量浓度(Half maoimal inhibitory concentration,IC 50)为42.10 mg/mL、8.05 mg/mL和13.16 mg/mL,樱桃萝卜多糖具有较好的抗氧化活性,可作为天然的抗氧化剂.

企业基层指导员如何把握好角色定位

基层是企业最基本的单位,是油田文明建设的前沿阵地,基层职工是油田科学和谐发展的力量之源、创新之基、稳定之本。他们工作的好坏,形象的优劣,战斗力的有效发挥,除取决于人员的合理配置,生活环境的不断改观,职工的素质不断提高,责任心、事业心和上进心不断加强,指导员将起着关键性的作用。在现实工作中,基层队指导员只有按照岗位职责需求,不断改善知识结构、提高自身素质、把握好自己的角色定位,才能有效发挥基层党组织的战斗堡垒作用,才能做好打牢企业的基础性工作。