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市售牛油果油和葡萄籽油品质研究 |
尚嘉毅
初柏君
赵文君
翟孟婷
王翔宇
马欲明
孙晴
孟祥永
陈吉江
张宇
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
1
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2
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饲用泌乳剂脂肪酸钙的制备工艺优化研究 |
尚嘉毅
刘孟涛
初柏君
惠菊
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《粮食与食品工业》
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2018 |
3
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3
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维生素D_(3)在食用油中的稳定性及应用研究 |
尚嘉毅
孙东哲
陈中煜
赵文君
惠菊
王翔宇
初柏君
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《粮食与食品工业》
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2022 |
0 |
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4
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高植物甾醇玉米油改善高脂血症金黄地鼠的胆固醇代谢 |
陈鑫
王黎明
肖杰
牛兴和
王翔宇
尚嘉毅
孙东哲
应剑
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《中国粮油学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
1
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5
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酸解52℃棕榈硬酯制备1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的工艺研究 |
李世磊
惠菊
初柏君
尚嘉毅
刘孟涛
王翔宇
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《粮食与食品工业》
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2017 |
3
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