规约的修辞功能

规约是对人们言行有制约作用的社会共识。在人们的修辞实践中,规约对语言现象具有强大的解释力,虽然规约对修辞活动有时起消极作用,但是,总体上说,规约的修辞功能是积极的,表现在消解、容错与校正等方面。

《文心雕龙·知音》与“知音”的原型发生

《文心雕龙·知音》是中国古代一篇文艺理论批评著作，前人的研究多集中于其对文学鉴赏理论的突出成就，而立足于篇名即“知音”本身探讨刘勰的修辞意识的则寥寥无几。有关“知音。气兑的美学信息，还隐含在“知音”这个词本身的修辞原型当中，“知音”说的命名绝非偶然。

合作原则视角下的语言曲解现象分析

文章基于语用学理论中的合作原则对言语交际中存在的曲解现象的进行了系统的分析,从合作原则的四个范畴出发对曲解现象的实例进行了分类,并由此阐释曲解现象的产生根源和特点,为更加深入地认识曲解这一语言现象提供了帮助。

过热蒸汽灭酶工艺及其对燕麦粉贮藏品质的影响研究

利用过热蒸汽对燕麦进行灭酶处理,以改善其贮藏特性。通过改变润麦条件、过热蒸汽温度、过热蒸汽流量和处理时间等,考察对燕麦的灭酶效果。通过加速贮藏试验,考察灭酶后燕麦粉贮藏特性的变化。为了对燕麦进行高效、彻底的灭酶,应控制润麦水分在20%以上,过热蒸汽温度在165℃以上,过热蒸汽流量在10.0 m3/h以上,处理时间不低于80 s。对6个品种的燕麦灭酶后,在过热蒸汽温度40℃,湿度80%条件下进行加速贮藏试验。结果显示,彻底灭酶后燕麦粉的FFA值在4周的加速试验中增加程度明显减少,能够基本维持燕麦粉的品质稳定性。

基于语用指示原则下的汉语曲解现象阐释

对指示语理解不恰当会产生言语曲解现象。本文从语用学角度对汉语曲解现象进行初步探讨。