周口地区畜产品加工资源及合理开发

周口地区地处豫东平原,属暖温带季风型气候,雨量充沛,水热同期.农作物以小麦、玉米、棉花、大豆、红薯为主.其生态环境及农业生产为畜牧业和畜产品加工业的发展创造了良好的物质条件.1987年以来,大家畜、黄牛、猪、羊、家禽的发展情况如附表.