1
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花生乳牛乳新鲜干酪加工工艺优化 |
尤丽新
杨柳
马井喜
陈海燕
马虹
张凤宽
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
5
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2
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葛花汁无糖饮料的研制 |
尤丽新
陈海燕
宋继伟
张凤宽
杨柳
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《中国酿造》
CAS
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2013 |
4
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3
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两歧双歧杆菌在牛初乳中的发酵特性研究 |
尤丽新
蔡丹
任丽丽
刘景圣
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《中国乳品工业》
CAS
北大核心
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2006 |
3
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4
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乳酸菌发酵免疫乳特性研究 |
尤丽新
杨柳
尤丽霞
刘艳
张英楠
徐静
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
1
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5
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搅拌型葛花汁无糖酸乳的研制 |
尤丽新
刘书嘉
杨柳
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《中国酿造》
CAS
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2012 |
1
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6
|
双歧杆菌凝固型无糖酸奶生产工艺研究 |
尤丽新
杨柳
马井喜
陈海燕
张凤宽
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《吉林农业(学术版)》
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2011 |
1
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7
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猪去势术几种失误及原因 |
尤丽新
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《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
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2001 |
1
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8
|
提高母猪利用效率的技术措施 |
尤丽新
付景龙
李宽阁
窦春旭
申龙范
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《畜牧兽医科技信息》
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2007 |
0 |
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9
|
食醋在牛病治疗中的妙用 |
尤丽新
李宽阁
付景龙
窦春旭
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《畜牧兽医科技信息》
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2007 |
0 |
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10
|
发酵牛肉香肠生产工艺优化 |
张凤宽
易小艳
尤丽新
陈海燕
刘学军
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
16
|
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11
|
免疫牛初乳与双歧杆菌复合微胶囊的研制 |
杨柳
尤丽新
张英楠
刘艳
徐静
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2009 |
5
|
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12
|
免疫初乳与双歧杆菌复合微胶囊的加工特性 |
杨柳
尤丽新
张英楠
陈海燕
杨斌
张凤宽
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
3
|
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13
|
免疫初乳与双歧杆菌复合微胶囊保护剂的筛选 |
杨柳
尤丽新
张英楠
陈海燕
马井喜
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2011 |
3
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14
|
冷鲜牛肉微生物菌相变化及抑菌剂保鲜效果初探 |
张铁华
李玺
闫革华
尤丽新
陈海燕
杨柳
于妍
刘芳
胡铁军
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《农产品加工(下)》
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2012 |
13
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15
|
凝固型原味酸奶在贮存期间活菌数和pH值的变化 |
杨柳
尤丽新
马井喜
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《吉林农业(学术版)》
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2010 |
3
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16
|
母猪难产的原因和处理方法 |
付景龙
李宽阁
尤丽新
王恩平
栾合莉
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《畜牧兽医科技信息》
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2007 |
0 |
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17
|
板栗红肠的研制 |
马井喜
尤丽新
陈海燕
李良
杨柳
|
《吉林农业(学术版)》
|
2010 |
0 |
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18
|
红薯叶中糖蛋白的提取工艺研究 |
亓伟华
胡楠楠
琚心心
尤丽新
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《粮食与油脂》
北大核心
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2023 |
2
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19
|
玉米纤维果冻的制作工艺研究 |
亓伟华
胡楠楠
刘佳莹
秦凤贤
尤丽新
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《中国果菜》
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2023 |
0 |
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20
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“新农科”背景下应用型本科院校省级一流本科专业人才培养模式的研究 |
胡楠楠
亓伟华
尤丽新
秦凤贤
胡铁军
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《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》
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2023 |
0 |
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