宁夏地区泥鳅稻田生态养殖技术总结

泥鳅味道鲜美，营养丰富，经济价值高，素有“水中人参”之称，其市场前景非常广阔。近年来，宁夏地区在大面积推广稻蟹生态种养技术的经验基础上．成功摸索出了一种新的稻田养殖泥鳅生态种养模式。实践证明，稻田养殖泥鳅可以充分利用稻田水面资源．其养殖成本低、收效快、经济效益高，

池塘主养鲤鱼急性烂鳃病的治疗

6月初银川市某渔场暴发的一种新鱼病。该病来势迅猛。传染力极强，征兆病状不太明显，给养殖户造成巨大的经济损失，同时也给鱼病防治专业人员用药带来很大困难。后经专家会诊．查阅相关资料．结合外地鱼病防治经验．初步诊断为鲤鱼急性烂鳃病。本人结合这例池塘主养鲤鱼急性烂鳃病的诊断和防治情况进行总结，以便参考。

一例池塘主养鲤鱼急性烂鳃病的治疗病例

6月初,银川市某渔场暴发了一种新鱼病,与1996年7月在宁夏地区首次暴发的细菌性败血症一样,该病来势迅猛,传染力极强,征兆病状不太明显,给养殖户造成巨大的经济损失,同时也给鱼病防治专业人员用药带来很大困难。后经专家会诊,查阅相关资料,结合外地鱼病防治经验,初步诊断为鲤鱼急性烂鳃病。此病近几年已在河南郑州等地连续暴发,发病规模大且死亡率极高。本人结合这例池塘主养鲤鱼急性烂鳃病的诊断和防治情况,进行总结,以供参考。

银川地区3种羊肉氨基酸组成及营养价值分析

对同一舍饲条件下宁夏滩羊、黑山羊和杜滩寒杂交羊背最长肌的氨基酸进行检测分析,旨在为3种羊肉评价提供基础数据。结果表明:3种羊肉中氨基酸种类丰富,17种氨基酸质量比均在17 g/100 g以上,其中黑山羊肉氨基酸质量比高于宁夏滩羊和杜滩寒杂交羊,7种必须氨基酸质量比以宁夏滩羊最高,占氨基酸总量的41.44%,而蛋氨酸质量比在3种肉品中普遍较低,是限制性氨基酸;3种羊肉的EAA/TAA和EAA/NEAA比值均超过了40%和60%,其中杜滩寒杂交羊EAA/NEAA和EAA/TAA均最高,达71.64%和41.74%,其肉品营养价值高于宁夏滩羊、黑山羊;3种羊肉中呈味氨基酸质量比高,苦味、甜味和鲜味氨基酸总和占总氨基酸的比例达到96.5%以上;3种羊肉中蛋氨酸+胱氨酸(MET+CYS)的质量比均超过理想蛋白质的93%以上且接近理想状态,它们中的苏氨酸(THR)、缬氨酸(VAL)、异亮氨酸(ILE)、亮氨酸(LEU)、苯丙氨酸+酪氨(PHE+TYR)、赖氨酸(LYS)质量比分别超过理想蛋白质中相应的氨基酸。

银川地区涉农行业日常监管和执法工作形势分析

对当前银川地区涉农行业日常监管和执法办案现状进行总结,分析其中存在的问题,并有针对性地提出建议与对策。