蓝绿藻的饲用价值探讨

日益发展的饲养业使各类动物需要的蛋白质越来越紧张.配合饲料中占相当比重的动物蛋白质——鱼粉今后不可能有象过去那样供应稳定,而将趋向利用微生物一类的新蛋白源,如石油酵母(粗蛋白含量40%-70%)等.随着蛋白源研究领域的不断深入,新的天然物——蓝绿藻将被更多的人所重视.