饲粮添加不同种类的糖蜜对夏季热应激奶牛采食量和产奶性能的影响

为了研究饲粮添加糖蜜对缓解夏季奶牛热应激及其采食量和产奶性能的影响,试验选择12头处于泌乳高峰期(泌乳天数为50～120 d),且体重、胎次及产奶量相近的荷斯坦奶牛,分成3组,每组4头牛。按照有重复的3×3拉丁方进行试验设计,通过添加3种不同种类的糖蜜———混合糖蜜(BM)、甜菜糖蜜(SM)、酵母糖蜜(YM),研究其对夏季7月份、8月份、9月份这3个月奶牛30 min采食量、日采食量以及微生物蛋白质产量的影响。另外设计1个12头牛的对照组与3个试验期做同期比较。结果表明:添加3种糖蜜对奶牛30 min采食量及日采食量影响极显著(P<0.01),BM组的30 min采食量和日采食量最高,SM组次之,2组均显著高于对照组(P<0.05),YM组最差,添加后未表现出显著促进作用(P>0.05)。BM组和SM组的奶牛产奶量显著高于YM组和对照组(P<0.05);SM组与YM组和对照组差异不显著(P>0.05)。各组体细胞数及乳脂率均差异不显著(P>0.05),但是BM组和YM组体细胞数有降低的趋势。BM组乳蛋白率显著高于其他各组(P<0.05),SM组、YM组以及对照组之间没有显著差异(P>0.05)。添加3种糖蜜均可显著提高奶牛瘤胃微生物蛋白质的产量(P<0.05)。由此可见,在奶牛饲粮中添加BM的效果最好,它可以缓解夏季奶牛热应激采食量的下降,提高泌乳量和乳蛋白率。

奶牛场风险识别及防控措施

重点论述奶牛场生产过程中可能存在的几类风险,以及应对风险的防控措施,包括法律与政策性风险、员工安全与健康风险、产品质量安全风险、奶牛健康与福利风险、环境保护风险、市场与经营风险、自然灾害与其他意外风险。

丁香油口服液对人工感染鸡沙门菌病的治疗作用及机制

为研究丁香油口服液对人工感染鸡沙门菌病的治疗作用及机制,首先在体外进行细胞免疫荧光试验、抗菌活性测定、蛋白免疫印迹(Western blot)和荧光定量PCR研究丁香油口服液抑制沙门菌Ⅲ型分泌系统(T3SS)的功能及作用机制。随后,5日龄肉雏鸡经口灌胃沙门菌建立人工感染鸡沙门菌病模型,并给予丁香油口服液治疗,通过感染雏鸡的临床症状、靶器官(肝脏、脾脏和盲肠)眼观病理观察和体质量变化评价丁香油口服液对人工感染鸡沙门菌病的治疗效果。结果显示,丁香油口服液在质量浓度为200 mg/L时,显著抑制沙门菌毒力岛1(SPI-1)sipA、sipB和hilA基因的转录,降低效应蛋白(SipA和SipB)和调节蛋白(HilA)的表达,阻断沙门菌效应蛋白SipA的正常转运和抑制T3SS的功能。人工感染鸡沙门菌病治疗试验结果显示,丁香油口服液可有效缓解感染雏鸡的临床症状和体质量下降趋势,降低感染雏鸡的病理损伤。结果表明,丁香油口服液是一种治疗鸡沙门菌病的有效制剂。