乌桕籽提取桕脂工艺实践

乌桕是经济价值较高的树种,其籽的主要用途是生产桕脂(皮油)和桕油(又叫清油或梓油)。主要介绍了桕脂的提取工艺及其在提取过程中的有关注意事项,对发展乌桕产业具有现实意义。

微波技术在油茶籽制油工艺中的应用

油茶籽油是我国传统的木本食用油之一,其生产历史源远流长。为充分利用有限资源,提高油脂得率,将微波技术应用于油茶籽制油中。通过常规制油工艺与微波辅助工艺的比较,微波辅助工艺制取油茶籽油具有油品质量好、消耗低、经济效益和社会效益较高的优势,值得推广应用。

山茶籽油的生产实践

详细介绍了山茶籽油压榨法和浸出法的生产工艺过程,并对其脱蜡(脂)生产工艺及设备要求进行了介绍,以期为山茶籽油的生产提供参考。

山茶籽油生产技术

山茶籽油是从山茶籽提炼出来的食用油,色清味香,是我国传统食用植物油,其油酸、亚油酸含量高达90%以上,被誉为＂东方橄榄油＂。