中国正常人体内元素含量的检测研究

介绍了中国１００例正常成年人２０个脏器组织中１５种元素的含量检测研究。结果表明，中国与ＩＣＲＰ相比，人体内元素含量值存在差异，从而为修订ＩＣＲＰ参考人参数提供了中国人上述元素含量的参数。

中国正常人体内元素含量的检测研究(摘要)

To estimate the internal dose to radiation ProtecTion, the element content in various organs of human body rnust be provided. 100 normal adults in accidental deaths were collected, and the content of fifteen elements in twenty organs and tissues was detected by atomic absorption spectrophotometer. The results showed that there are some differences between China and ICRP (including some countries in Asia ) of the element of human body, So it needs to provide parameters of the element content for China to compile the parameters of Reference ICRP Man for the future.

中国正常成年人体内的钙含量

用火焰原子吸收光谱法测定了100例中国正常成年人体内20个器官组织中的钙含量。结果表明,我国男性成年人体内总Ca含量仅为ICRP参考人的60%,各器官组织中的Ca浓度也皆低于ICRP参考人及亚洲一些国家的数值。初步分析认为,我国正常成年人体内的缺钙问题,主要与我国食品中Ca的摄入量不足有关。

83例正常人的脏器元素含量

本文先后收集了我国南、北方部分地区的正常人急死者８３例，用原子吸收分光光度计测定１６个脏器组织中１５种元素的含量。结果表明，我国正常成年人主要脏器组织中１５种元素的含量高低规律基本与ＩＣＲＰ、日本和印度等报道的结果相似，但若以含量值（μｇ／ｇ湿重）计，某些元素却存在明显差异。另外，国人脏器组织中某些元素的含量也存在性别与地区的差异，这提示在确定我国正常成年人脏器元素含量的参考值时，必须考虑造成这些差异的因素。

中国正常人体内元素含量的检测研究

本文论述了体内元素含量检测研究的重要性、元素的分析方法及其质量保证，并提供了我国１００例正常成年人２０个脏器组织中１５种元素的含量检测结果。结果表明，与ＩＣＲＰ相比，我国人体内元素含量值存在差异，从而为修订ＩＣＲＰ参考人有关参数提供了国人的相应资料。

中国正常成年人体内的钙含量

本文用火焰原子吸收光谱法测定了１００例中国正常成年人体内２０个器官组织中的钙含量。结果表明，我国男性成年人体内总Ｃａ含量仅为ＩＣＲＰ参考人的６０％，各器官组织中的Ｃａ浓度也皆低于ＩＣＲＰ参考人及亚洲一些国家的数值。初步分析，我国正常成年人体内的缺钙问题，主要与我国食品中Ｃａ的摄入量不足有关。

中国北方正常人的脏器元素含量

本研究课题为IAEA资助项目,是编制中国参考人解剖、生理和代谢特征参数项目中的一个分题。开展中国正常人主要脏器中元素含量的检测工作,主要目的在于:(1)人体中微量元素与健康密切相关,体内元素含量在一定程度上反映了环境介质乃至环境污染的情况;(2)确定核素年摄入量限值及推导有关辐射防护限值。

胆石中11种无机元素含量的测定结果分析

用原子吸收先谱等技术定量分析了３０例胆结石样品中的Ｃａ、Ｎａ、Ｐ、Ｋ、Ｍｇ、Ｆｅ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｍｎ、Ｓｒ、和Ｐｂ。结果表明，这些元素总量占胆石总重的２．２７％。Ｃａ、Ｎａ和Ｐ共占９７％；其中尤以Ｃａ为最多，约占８５％。胆总管结石中的Ｆｅ和Ｃｕ含量显著高于胆囊内单个结石的含量（Ｐ＜０．０５）；以胆红素为主的结石中，这两种元素含量比胆固醇为主的结石也显著增高（Ｐ＜０．０５）。

中国人膳食组成及食入元素和放射性核素摄入量研究（一）全国性调查结果

作为“１９９０年中国总膳食研究”的更新和补充，按１９９０年膳食组成采集食品样品，测定了１９９２－１９９３年我国四大区（１２省、市、自治区）１２类主要食品中３２种元素浓度，并估算了其摄入量，形成我国标准人膳食组成、元素和放射性核素生理参数数据库，为编制中国参考人相应参数提供依据。首次在选定的４省、市开展了不同年龄性别组人群组间和在北方两省成年男子组春、秋两季间有关参数比较的典型调查。对过去未能测定的１９种元素建立了中子活化（ＮＡＡ）或原子吸收光谱（ＡＡＳ）分析方法，并应用于食品分析。四大区和４省、市两种调查结果的一致性表明，典型调查用以长期动态监测是可行的。

中国人膳食组成及食入元素和放射性核素摄入量研究（二）地区差异调查结果

作为“１９９０年中国总膳食研究”的更新和补充，按１９９０年膳食组成调查的方法采集食品样品，测定了１９９２—１９９３年我国四大区（１２省、市、自治区）１２类主要食品中３２种元素含量，并估算其摄入量。首次在四大区相应选定的４省、市开展了不同年龄、性别组和在北方两省成年男子组进行春、秋两季的膳食组成和元素、放射性核素摄入量差异比较。本文作为第（二）部分，报道４种膳食类型的地区（或所选省、市）调查结果的地区性差异。

中国南方地区正常人脏器元素含量

收集了我国南方地区30例正常人急死者尸体(男性22例,女性8例),平均年龄32.6±13.2岁。采用原子吸收分光光度计测定16种脏器组织(胃、大肠、小肠、心脏、肝、肾、脾、肺、肋骨、大脑、胸腺、胰腺、肾上腺、甲状腺、脑垂体和性腺)中的15种元素(Zn、Cu、Mn、Fe、Cr、Ni、Co、Mo、Sr、K、Na、Ca、Mg、Pb、Cd)的含量。结果表明,我国南方地区正常成人主要脏器组织中的15种元素含量同我国北方地区正常人一样,基本与国际放射防护委员会(ICRP)报道的结果相符,但也有差异。

CHINESE DIETARY COMPOSITION AND INTAKES OF ELEMENTS AND RADIONUCLIDES BY INGESTION

As update and complement of Chinese Total Diet Study in 1990, a renewing study was conducted during 1992-1993 according to regulated procedure. Contents of 32 elements, including 19 newly determined, in 12 categories of food from 12 provinces were analyzed by NAA or AAS technique and the daily intakes of Chinese adult man were estimated and hygienically evaluated. Meanwhile, a typical survey on dietary composition and intake for difference among 4 age groups and between Spring and Autumn was surveyed too. The restflts provide important basis for decision for turther improvement of Chinese diet from hygienic view point and compilation of physiological characteristics of Chinese Reference Man. At the end of this article, the estimated nationwide average intakes for adult man are compared with those for current ICRP Reierence Man.

中国人食品中元素浓度和膳食摄入量研究

目的 获得我国当前食物中元素浓度和成年男子膳食摄入量 ,为参考人元素摄入量参数提供依据和进行有关卫生学评价。方法 以总膳食研究混合食物样品法 ,用NAA、ICP MS、ICP AES、AAS等技术和必要QA措施测定我国 4个不同膳食类型地区膳食的各类食物中元素浓度 ,估算日摄入量和卫生学评价 ,并将所获摄入量与有关国际资料进行比较。结果 获得了我国 12类食物中 42种元素浓度和成年男子摄入量及其卫生学评价。结论 更新和拓展了我国食物中元素浓度和摄入量国情资料 ,为我国参考人摄入量参数确定提供新依据 ,揭示了当前我国卫生问题 ,如从营养卫生角度 ,我国参考人Ca、Zn和Cu摄入量偏低 ,而从食品卫生而言 ,Pb、Cd、Mn和Na摄入量过高 ,尤其是近年Pb、Cd和Hg摄入量升高 ,Pb和Cd平均摄入量已超过ADI,应引起重视。

31例中国人主要器官组织中42种元素浓度和含量研究

目的 测定中国成年男子主要器官组织中元素浓度和估算其含量 ,为确定中国参考人相应参数提供依据 ,为微量元素和健康关系研究提供我国当前资料。方法 在我国不同膳食类型的 4省市 (河北、山西、上海和四川 )采集 31例急死正常成年男子尸体肌肉、肋骨、肝、肾、肺和甲状腺样品 ,采用NAA、ICP MS、ICP AES、多种AAS技术和必要质控措施共测定 42种元素浓度 ,并按中国参考人器官组织重量估算了这些元素相应含量。结果 获得了 31例中国成年男子甲状腺中I、其他 5种器官组织中 40种元素和肋骨中Li的浓度及相应器官组织含量估算值。结论 本研究除更新了我国 15种元素相应资料外 ,首次获得 2 7种元素在这些器官组织中浓度和含量资料 ,为确定中国和亚洲参考人相应参数提供较为系统的依据。还就我国本次结果与近年国内文献值和对ICRP参考人相应参数最新国际估算值的比较 ,元素在这些器官组织中浓度的相对分布和地区差异进行了讨论。