加强乡(村)级动物防疫队伍建设加快畜牧业发展

为深入贯彻和落实《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》与全国农业和粮食生产工作电视电话会议精神,进一步加强基层动物防疫体系的建设,深入推进兽医管理体制,切实提高高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、小反刍疫病、口蹄疫等重大动物疫病的防控能力,确保我区畜牧业的健康发展。

禽流感给我们的启示

自2004年起,禽流感在世界许多国家和地区蔓延。10月中旬以来,除东南亚的几个国家外,在土耳其、罗马尼亚、俄罗斯、克罗地亚先后证实出现H5N1型禽流感。2005年,我国青海、西藏、新疆、内蒙古、安徽、湖南、辽宁、湖北、山西、宁夏、云南、江西、四川、贵州等14省(区)先后发生35起高致病性禽流感疫情。2006年在我国发生疫情35起,共有19.4万只禽发病,死亡18.6万只,家禽死亡率95.8%,扑杀22849万只。一时之间,禽流感引发了极大的恐慌,但恐慌并不能使禽流感消失。2006年在欧洲又出现多点禽流感疫情,国内禽流感疫情依然时有发生。年后,在四川大竹、贵州、山西、香港报告发生高致病性禽流感,广西、江西、福建、安徽、浙江和广东分别报导发生人感染禽流感死亡事件,均给新年后的养禽市场蒙上了阴影。三年来,禽流感疫情一直持续似慢性腹泻式的在世界各国零星发生,给家禽养殖业造成了较大的打击。

饮食养生药慎用

"养生当论食补,治病当考药攻",这几乎是妇孺皆知的.俗话说得好"药补不如食补".人们经常谈到和看到食补和药膳这两个词,在一些人的印象中往往认为是一回事.其实不然,食补和药膳是有所不同的,药不可以充饥,而食在果腹的同时还可增加营养强壮机体.

长时间熬汤不营养不科学

近来有一种怪现象，在饮食界广为流传。一些餐馆、酒楼大肆宣讲什麽“养生营养的火锅汤，是本店长时间熬制而成的”，更有甚者说“是长达48d、时精心熬制而成，并添加了人参、牛膝、狗脊等18种中草药”等等。这种对消费者健康不利、不科学的做法应引起人们的注意。众所周知，无论熬制什麽样的汤，如奶汤、清汤，还是鸡汤、鸭汤、肘子汤、牛肉汤、鱼肉汤等等，一种原料汤，或2种以及2种以上的混合汤，时间都不应太长，最多也不要超过6小时。

饮食为养生之首务

以天然动、植物食物为主、增强体力、预防和治疗疾病、美容美发、延年益寿的“食疗食补”在我国已有几千年的历史。祖先在同大自然搏斗求生中,积累了成千上万的食疗食补养生方法,为我中华民族的繁荣昌盛,