消费与被消费:民国西式餐饮空间中的女性

民国时期,出入西餐馆、咖啡馆之类西式餐饮场所中的女性,有的是追求时尚生活的女顾客,有的则是具有职业身份的女招待。女顾客、女招待的出现,是女性进入社会公共空间的象征,但在都市消费文化和男权意识的作用下,她们又成为被消费的对象,不得不承受男权社会的道德嘲讽与批判。西式餐饮场所中的女性境遇,折射出都市消费空间中的性别与权力关系,也揭示出民国女性生活变迁中的一个悖论,即女性进入社会的过程,又是其成为消费品的过程,充分表明了近代中国女性"社会人"进程的艰难。

20世纪30年代高校学生的西北考察活动

“九一八”事变后,从建设国防、开发西北的目的出发,国内各界兴起西北考察热潮。高校学生也积极参与其中,他们组织西北考察社团、进行各种形式的考察活动,了解西北面貌,介绍西北情形,探讨开发西北的途径和方法。高校学生西北考察活动是20世纪30年代西北开发热潮的组成部分,也体现了青年学生的救亡热情。

消费的现代性:20世纪初的西式餐饮与都市生活

20世纪初,西式餐饮作为都市生活的新元素,代表着趋新与时尚的社会风气。西式饭店与西餐馆不仅是都市现代景观的构成部分,也是现代生活方式的象征。西餐与都市上层社会成员的身份认同相联系,使西式餐饮消费成为都市精英标榜其社会身份的一个方式。与此同时,西餐与文明、卫生等现代观念建立了潜在的关联,折射出清末都市物质生活的现代性演变趋向。

民初法政学堂热潮后学生就业难问题考察——以1912-1913年《申报》报道为中心的探讨

民国初年,法治思潮盛行,法政专科学堂如雨后春笋般涌现出来。法政学堂的建立,不仅对当时传播法律思想起了推动作用,还促进了教育的发展。然而,法政学堂从大量涌现到势头迅猛,再到泛滥成灾,呈现出畸形繁荣的景象,导致教育布局失衡,致使民国初期专门学校的毕业生遇到了严重的就业困难,产生了不良后果和社会问题。

林乐知与晚清教会女学振兴——以《万国公报》为视点

中国近代女子学校教育是由晚清来华传教士开其端的。《万国公报》是外国传教士创办的影响最大的综合性报刊,晚清来华传教士林乐知,作为《万国公报》的创办人和主编,指出"中国振兴女学之亟",呼吁对中国女子进行教育。林乐知以《万国公报》为阵地,宣扬中国女子解放并为此实践,为晚清女学的振兴做出了开拓性的贡献。

第二次鸦片战争后奕?外交思想探究

中国外交正是从第二次鸦片战争后开始向近代外交转型,走入国际正轨。恭亲王奕?作为晚清政坛中资深的政治家、外交家、改革家,所起到的推动作用也是无可替代的。奕?由避敌庚申之役崭露头角,与西人交涉中从开始外交思想转变,进而发出自强御侮的呐喊,最终做出开放性的外交实绩与主张,这些观念和认识已突破传统意义上的外交思想和原则,而同近代的外交观念更为贴近和契合了,进一步推动了晚清外交近代化。

1940年代《边疆研究》季刊一期而终原因试析

《边疆研究》是中国边疆文化促进会主办的研究边疆文化及民族问题的学术性季刊,旨在"对边疆文化研究有所促进"。此刊强调对边疆地区予以高度的重视,主张尽早收复失地。然而,如此有意义的《边疆研究》只出一期便终刊,实在令人叹息值得探究。

西式餐饮与民国初年的都市社会

民国初年,西餐馆、番菜馆及西式饮品在都市社会逐渐流行,在餐饮消费中占有一定地位。西餐不仅出现在名流显贵与上层官绅交结宴会的场合,也出现在各种庆典活动以及新潮人士的婚礼上。西式餐饮是城市社会生活多元化变迁的一个侧面,但西餐与官场奢靡之风的紧密联系,又折射出民国初年不良的政治现象。报刊舆论对官场与社会追捧西餐的批评和嘲讽,既表达了对民国现实的不满,又反映出中、西餐饮文化交汇过程中都市社会心态的变化。