媒体融合发展的多元思考

2013年习近平总书记在全国宣传思想工作会议上发表重要讲话,强调“加快传统媒体与新兴媒体融合发展”,开辟了媒体创新发展的新起点。2014年中央全面深化改革领导小组第四次会议审议通过了《关于推动传统媒体和新兴媒体融合发展的指导意见》,媒体融合正式上升至国家战略层面。

保脆剂对腌制大头菜质构特性的影响研究

采用氯化钙、乳酸钙、丙酸钙3种保脆剂对腌制大头菜进行保脆处理,利用质构仪质地多面分析(TPA)方法定时测定大头菜腌制期间硬度、脆度、弹性、咀嚼性、黏附性和凝聚性6个质构参数的变化情况,并分析各质构参数之间的相关性。结果表明,在腌制期间,TPA测试反映了经保脆剂处理后的大头菜各项质地参数总体呈先上升后下降的趋势,且不同保脆剂间各质地参数下降规律有所差异。大头菜的黏附性和硬度、脆度、弹性、咀嚼性、凝聚性均呈负相关;硬度和脆度具有高度的正相关性(R=0.966);咀嚼性与弹性、凝聚性、硬度呈较好的相关性(R=0.876、R=0.964、R=0.923);凝聚性和硬度、脆度的相关性较好(R=0.934、R=0.919)。

复合菌剂对玉米秸秆的生物降解作用

为了最大限度地降解农业废弃物玉米秸秆,本研究探讨复合菌剂对玉米秸秆的生物降解作用。采用国家标准中相关测定方法对玉米秸秆中的纤维素和木质素进行测定。结果表明,S-3菌株与白腐真菌复合得到的复合菌剂对玉米秸秆中的纤维素和木质素有很好的降解作用,其最佳降解玉米秸秆的条件为:S-3菌株与白腐菌复合配方为8∶8,料水比为1∶2.5,发酵温度为30℃,发酵时间为17d。在此条件下,秸秆纤维素的降解率为:35.60%,木质素的降解率为:37.41%。

红外焦平面杜瓦冷屏挡光环杂散辐射的抑制

从光学设计的角度出发,介绍了冷屏杂散辐射抑制的基本原理。基于几何光学的基本原理,应用ASAP软件的计算机仿真模拟手段进行实际的光学系统建模,在现有冷屏设计的基础上,仿真具有不同挡光环个数和不同开孔形状的挡光环的冷屏,分析筛选杂散辐射抑制效果最好的冷屏,在尽量减轻重量、减小体积的前提下,获得尽可能好的消杂散辐射效果。

贵州特色水豆豉后发酵及调味技术研究

将贵州特色食品水豆豉,在后发酵处理后经过洗曲、未经洗曲这两种不同条件下,发酵过程中氨基酸态氮、水分、总酸等理化指标的变化情况进行研究。结果表明:经过洗曲生产的水豆豉与未经洗曲的水豆豉相比,豉香浓郁,口感良好,其氨基态氮质量分数也更高。同时以感官评分为指标,对水豆豉后酵结束后加入的辅料用量进行单因素和正交试验设计,得出其汤汁的较优辅料配比为生姜10%,白酒2%,辣椒面5%,食盐5%,木姜子0.4%。

高盐大头菜脱盐因素的研究

传统腌制大头菜一般采用高盐腌制，制成的大头菜盐含量在15％--20％，口感太咸，不利于身体健康，使其生产和销售都在一定程度上受到了限制。该试验以含盐量和感官评分为评价指标，研究了料液比、脱盐时间、脱盐温度、换水次数4个因素对高盐大头菜脱盐效果的影响，最终得出最佳脱盐工艺条件为料液比1：3（g：mL），脱盐温度20℃，脱盐时间15min、换水次数2次。在此条件下，脱盐后大头菜含盐量为4．12％，且感官评定效果最佳。

试论急性上呼吸道感染的治疗

急性上呼吸道感染(上感)是人类最常见的呼吸系统疾病,治疗不当可能引发严重的并发症,给患者的身体健康和经济带来巨大压力。近年来,针对上感的治疗存在许多不合理之处。本研究从病原学的角度出发,总结了相关治疗方法,旨在为临床治疗提供参考。通过对知网、万方、维普等数据库的检索,选取了2006年1月—2020年12月间与上感相关的治疗文献共计26篇。研究发现,目前并没有针对上感的特效抗病毒药物,治疗主要以对症治疗为主,主要是使用解热镇痛药,伴有细菌感染的患者应在医师指导下合理使用抗生素,均以口服为主,其次为肌内注射,如需输液治疗,适当补充钠盐较为合理,如需使用地塞米松退热,选择肌内注射较为有利,并可适当辅助使用维生素C、维生素B6促进痊愈。

冷屏结构与冷屏效率

红外探测器中,冷屏结构设计直接影响其杂散辐射抑制能力。为进一步提高冷屏效率,针对冷屏高度、外壳结构对冷屏杂散辐射抑制的影响进行分析。分析采用数学建模的方式,对计算结果与探测器组件测试结果进行比较,总结规律。当冷屏高度为25 mm,探测器组件测试结果为5.46%,当冷屏高度增高到29 mm,冷屏的非有效抑制杂散辐射结构和有效抑制杂散辐射结构组件测试结果分别为6.11%和4.87%。提出了一种冷屏结构设计的新思路,仅增加冷屏高度,不一定可以提高冷屏效率;挡光环有效抑制杂散辐射时,随着冷屏高度增高,杂散辐射抑制能力变强,冷屏效率随之增高,红外探测器性能有所改善,此时调整冷屏外壳结构不会影响冷屏效率。

工作记忆内容对无意视盲的改善作用

无意视盲是注意捕获失败的一种现象。研究发现:工作记忆内容对视觉注意的引导可以影响视觉注意的捕获。本研究以此为基础探讨了工作记忆内容能否影响无意视盲。本研究采用了静态无意视盲典型范式,通过两个实验分别探讨了工作记忆对无意视盲的引导作用以及在不同知觉负荷下引导作用的自动性,进而研究工作记忆内容对无意视盲的改善作用。实验1结果表明,当非期望刺激与工作记忆内容属于同一类别时,对非期望刺激的觉察率显著高于当非期望刺激与工作记忆内容不属于同一类别的情况,说明在纯语义的水平上工作记忆内容可以引导视觉注意捕获,进而改善无意视盲。实验2发现,当知觉负荷由低到高变化时,非期望刺激与工作记忆内容同类属时,觉察率无显著变化,说明工作记忆内容对无意视盲引导不受知觉负荷的调节,是一种自动化的过程。

论公共管理学理论研究方法体系的构建

理论的发展和突破,往往以研究方法的创新和思维方式的更新为先导。公共管理学理论研究方法是公共管理学发展的前提条件,是连接公共管理学理论与实践的桥梁和中介。对公共管理学理论研究方法的探索,有助于公共管理学学科体系的完善,有助于产生新的理论成果。文章阐述了公共管理学理论研究方法的内涵,明确了公共管理学理论研究方法对公共管理学理论研究的意义,并探讨了公共管理学理论研究方法体系的特征,最后从方法论、基本方法、具体方法三个层次构建了公共管理学理论研究的方法体系。

高校青年教师综合能力提升的路径研究

教育是强国之道,教师是教育之本,提升高校青年教师的综合能力十分重要。青年教师综合能力应具备学识基础、专业实践能力、教学能力、发展能力。现阶段高校青年教师综合能力存在学识基础整体薄弱,专业实践技能有待提高,课堂教学质量有待完善,发展能力有待提升的问题,针对此,应提升青年人才培养力度,获得前沿的学科知识;经验+反思助推青年教师成长;提升青年教师福利待遇,改善教师薪酬发放机制;提升青年教师的专业实操技能,促使理论与实践的良性互动。

可生物降解聚酯抗菌功能化研究进展

塑料和其他聚合物食品包装材料的使用,贯穿于现代食品工业的包装、储存、运输、消费过程。在保证食品运输和保存过程中的产品质量和安全的前提下,迫切需要经济、方便且环保的包装材料。另外,食品包装材料的长效抗菌能力,受到该领域研究人员的关注。简要介绍并分析了传统塑料废弃物对人体健康和动物的危害。基于实际应用和商品化需求,系统性地阐述了近年来聚丁二酸丁二醇酯、聚己内酯、聚己二酸/对苯二甲酸丁二醇酯及聚乳酸可生物降解聚酯抗菌型复合材料等有关研究进展。未来,拟聚焦开发经济环保、具有气体选调性、抗菌等功能性可降解包装材料,抑菌剂迁移和抗菌复合材料的降解机理应予以重点关注和研究。

响应面法优化酶-超声波辅助同步提取鸭骨素工艺

以新鲜鸭骨为原料,采用酶-超声波辅助同步提取鸭骨素,并以可溶性固形物和蛋白质含量为考察指标,在单因素试验的基础上采用响应面法优化鸭骨素提取工艺条件。结果表明,酶-超声波辅助同步提取鸭骨素的最佳工艺条件为:超声温度62℃,超声功率248 W,超声时间5.1 h,酶添加量1.34%。此条件下鸭骨素提取液中可溶性固形物含量和蛋白质含量分别为(25.8±0.047)°Bx和(20.9±0.018)g·100 g-1。采用酶-超声波辅助同步提取的鸭骨素提取液中可溶性固形物和蛋白质含量极显著高于单一酶解法、微波提取法和超声波提取法(P<0.01)。

全球3G领域专利计量及中国的机遇与挑战

对全球3G技术领域专利进行计量分析,有助于加强和推动中国3G技术的发展。全球3G技术领域的专利计量分析显示,中国发展3G技术具备良好的机遇,同时也面临着一定的挑战。中国排在世界前几位的3G专利技术的实力,和拥有华为公司这样的3G专利高产机构,都是中国发展3G技术的有利条件。美国、欧盟、日本、韩国等国家(地区)是中国发展3G专利技术的一些重要的国际竞争对手和挑战对象。中国3G技术的发展,需要注重软件、硬件及其软、硬件组合的专利技术研发。

酶法-微波法联合提取贵州生姜中姜黄色素及其定性分析

以贵州生姜为原料,采用酶法-微波法联合提取生姜中姜黄色素,在单因素试验的基础上,通过正交试验对生姜中提取姜黄色素工艺条件进行优化,并采用高效液相色谱法对提取得到的姜黄色素进行了定性分析。结果表明,酶法-微波法联合提取生姜中姜黄色素最佳的工艺条件为:酶解p H 6.0,酶解温度60℃,乙醇浓度75%,微波时间10 min,此条件下,姜黄色素的平均提取量为13.91 mg/100 g,酶法-微波法联合提取的姜黄色素提取量比单一的微波法、酶法分别提高14.67%、38.00%。采用高效液相色谱对提取物进行定性分析,通过对比标准品与样品的保留时间,得到所提取姜黄色素中含有脱甲氧基姜黄素和姜黄素两种单体。

双酶复配同步提取鸭骨素工艺条件

实验以可溶性固形物含量为测定指标,在鸭骨素提取过程中,研究了碱性蛋白酶、中性蛋白酶和胰蛋白酶复配后同步酶解鸭骨的工艺,优化了复合酶的最佳配比和酶解工艺参数。通过采取双酶(碱性蛋白酶-中性蛋白酶)同步提取的方法,和通过正交试验,优化了双酶添加比例、加酶量、酶解温度、酶解时间和液料比对鸭骨素得率的影响。结果表明,当双酶比例(碱性蛋白酶∶中性蛋白酶)为4∶1,加酶量为2%,酶解温度为60℃,酶解时间为4h,液料比为60g/100g时,在此最佳工艺条件下制得的酶解液中总可溶性固形物含量为32.2%,提取效果最佳。

磷尾矿表层土壤解磷菌的筛选及鉴定

为实现废弃资源利用、提高磷利用率,采用无机磷培养基筛选、透明圈试验、形态学观察、生理生化测定以及16SrDNA序列测定等方法对磷尾矿表层土壤中解磷菌进行研究。结果表明：从磷尾矿表层土壤中分离出具有解磷效果的菌株11株,命名为K1-K11,其中,K4和K7菌株的解磷能力较强;接种K4和K7菌株的无机磷发酵液发酵2d后其磷含量分别达335.47μg/mL和282.31μg/mL,Ca3（PO4）2分解率分别达16.83%和14.16%。经鉴定,K4属荧光假单胞菌,K7属胶质芽孢杆菌。

1株降解秸秆高温菌的分离、鉴定及降解能力

为分离得到高温高效降解菌株,促进作物秸秆快速腐解还田,解决秸秆资源的高效利用、培肥土壤和保护生态环境问题,从水稻秸秆中筛选分离出1株高温菌,具有降解农作物秸秆的能力。该菌株经鉴定为嗜热踝节菌,其最佳降解条件为:发酵时间15 d,发酵温度为55℃,高温菌株用量2 m L。在上述条件下,纤维素含量由初始的33.13%下降到25.92%,木质素含量从最初的12.65%下降到8.57%。

“二次实验法”在生物学实验教学中的应用

二次实验法教学是指在初次进行传统实验操作的基础上，教师发挥引领作用，学生自主反思实验，科学探究，发现问题，通过师生间、生生间合作交流，在创造性精神和科学性思维的指导下重新设计并再次实施实验的教学。这是实验教学实施过程中对于学生学习方式的一项变革，可以引导学生主动参与实验探究、手脑结合、拓展思维，

关于辽宁老工业基地引入国外风险投资的思考

引入国外风险投资在带来资金的同时更带来先进的管理观念与方法,有效地促进了国有企业的改革与发展。目前辽宁老工业基地引入国外风险投资是非常必要的。然而辽宁老工业基地在引入国外风险投资时也面临诸多的问题,应根据这些问题制定相应对策,以促进辽宁老业工基地的发展。