低剂量糖蜜添加对吉富罗非鱼养殖水质和微生物代谢多样性的影响

为研究低剂量糖蜜添加对吉富罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)养殖水体水质指标、水体微生物代谢多样性的影响。本实验选取初始体质量为(10±0.13)g的健康吉富罗非鱼,随机分为对照组(C)、10%糖蜜添加组(10S)、20%糖蜜添加组(20S)、40%糖蜜添加组(40S)4个组进行养殖实验,实验周期60 d,每7 d进行一次水质指标检测。运用Biolog-ECO法探究养殖水体微生物代谢多样性。实验结果显示:添加低剂量糖蜜可以有效降低罗非鱼养殖水体中无机氮的含量,对不同形态氮的去除率NO_(3)^(-)-N>NO_(2)^(-)-N>NH_(3)-N且实验组平均去除率显著高于对照组。通过Biolog微平板分析养殖水体微生物群落对31种碳源利用能力,AWCD值结果表明不同微生物对碳源的利用能力随时间增加而增加;低剂量糖蜜添加组的微生物活性明显高于对照组。进行主成分分析后发现微生物群落主要利用的碳源类型为氨基酸类、酯类和酸类。低剂量糖蜜添加组与对照组间微生物群落碳源代谢差异主要体现在对聚合糖类、氨基酸类和酸类碳源的利用,致使微生物利用碳源能力与偏好不同的主要原因是微生物群落结构的差异。实验结果表明,当低剂量糖蜜添加比例为20%时,可有效兼顾成本与效用,降低水体中氨氮、硝态氮和亚硝态氮的含量并改变养殖水体微生物代谢多样性。