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建立畜产品质量安全的长效机制的几点建议 被引量:10
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作者 郑桃源 尹辉龙 肖文庆 《中国动物检疫》 CAS 2010年第1期29-30,共2页
民以食为天,食品安全是关系国计民生的头等大事。随着人们生活水平提高,肉、蛋、奶等畜产品消费比例日益增大,畜禽产品质量安全尤为重要。特别是三鹿奶粉事件后,继而发现三聚氰胺被不法分子代替鱼粉广泛添加至家禽饲料,从而导致出... 民以食为天,食品安全是关系国计民生的头等大事。随着人们生活水平提高,肉、蛋、奶等畜产品消费比例日益增大,畜禽产品质量安全尤为重要。特别是三鹿奶粉事件后,继而发现三聚氰胺被不法分子代替鱼粉广泛添加至家禽饲料,从而导致出现含三聚氰胺的毒鸡蛋,这种行为不仅给人民群众的身体健康带来了重大的危害,也给我国的畜禽养殖乃至整个畜牧业造成几乎毁灭性的打击, 展开更多
关键词 畜产品质量安全 机制 三聚氰胺 畜禽养殖 食品安全 消费比例 家禽饲料 代替鱼粉
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畜产品质量安全体系的建立与监管 被引量:4
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作者 单双祥 李庆华 +2 位作者 郑桃源 尹辉龙 肖文庆 《中国动物检疫》 CAS 2010年第3期23-24,共2页
人们常常会问:现在能吃什么?放心奶、放心肉真能让人放心么?2008年9月石家庄三鹿奶粉事件,2009年2月份广州发生多人中毒的“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)事件。问题食品成为当今人们的焦点话题。随着经济与社会快速发展,但食品的质量... 人们常常会问:现在能吃什么?放心奶、放心肉真能让人放心么?2008年9月石家庄三鹿奶粉事件,2009年2月份广州发生多人中毒的“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)事件。问题食品成为当今人们的焦点话题。随着经济与社会快速发展,但食品的质量和安全似乎难尽人意。虽然肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌,但却没有了上世纪七十年代人们对畜产品美味和安全的感觉。 展开更多
关键词 质量安全体系 畜产品 监管 盐酸克伦特罗 “瘦肉精” 放心肉 放心奶 石家庄
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畜产品质量安全体系的建立与监管 被引量:2
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作者 郑桃源 单双祥 +2 位作者 李庆华 尹辉龙 肖文庆 《中国牧业通讯》 2010年第3期28-29,共2页
人们常常会问:现在能吃什么?放心奶、放心肉真能让人放心吗?随着经济与社会的快速发展,虽然肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌,但却没有了20世纪70年代人们对畜产品美味和安全的感觉。
关键词 质量安全体系 畜产品 监管 放心肉 放心奶
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基层兽药监管中智能手机的应用 被引量:1
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作者 李庆华 陈肖 +1 位作者 肖幼荣 尹辉龙 《湖北畜牧兽医》 2013年第5期92-93,共2页
介绍了智能手机在基层兽药监管中的短信宣传、法规手册、备案管理、上网查询、手机定位和录音拍摄等方面的功能应用,探讨了进一步拓展智能手机在基层兽药监管中的应用前景,对提高基层兽药监管效率有一定的现实意义。
关键词 智能手机 兽药 监管 应用
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鄂州市蛋鸡无抗养殖试验报告 被引量:1
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作者 肖文庆 刘军 +3 位作者 王颖欣 吴昕 尹辉龙 王红帅 《畜牧兽医科学(电子版)》 2018年第5期9-10,共2页
酪酸菌(丁酸梭菌)是一种专性厌氧芽孢杆菌,被誉为肠道健康第一菌,通过对比试验证明,在蛋鸡产蛋期可完全替代抗生素,并且在抗病力、产蛋率、破损率、生产成本等经济指标都有较好表现,具有较高的社会效益和经济效益.
关键词 酪酸菌 蛋鸡无抗养殖 对比试验
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畜牧技术基层推广中存在的问题与建议
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作者 肖文庆 刘军 +1 位作者 尹辉龙 王颖欣 《畜牧兽医科学(电子版)》 2018年第11期57-58,共2页
随着我国畜牧技术的发展,畜牧业成为了农民的主要经济来源之一,畜牧技术的基础推广工作已经成为当前社会主义新农村建设的主要环节,促进了畜牧科技的发展,提高了畜牧业的技术水平,增加了农民的经济收人,进一步提高了农民的生活水平.但... 随着我国畜牧技术的发展,畜牧业成为了农民的主要经济来源之一,畜牧技术的基础推广工作已经成为当前社会主义新农村建设的主要环节,促进了畜牧科技的发展,提高了畜牧业的技术水平,增加了农民的经济收人,进一步提高了农民的生活水平.但是在实际推广的过程中,畜牧技术还是存在着很多问题,面临着各种困境,对此,国家要采取有效的措施进行完善,促进畜牧业的发展. 展开更多
关键词 畜牧技术 基层推广 问题与建议
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NS乳酸菌对育肥猪生产性能及猪肉品质的影响
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作者 刘军 肖文庆 +1 位作者 王颖欣 尹辉龙 《畜牧兽医科学(电子版)》 2018年第10期5-6,共2页
传统养殖方式中长期滥用抗生素,造成猪体内药物残留,以及诱发“超级细菌”的出现,影响食品安全,危害人类健康。因此,利用微生态制剂来促进动物生长,改善动物健康成为动物营养研究的热点之一。NS乳酸菌制剂是动物肠道益生菌,能够促进动... 传统养殖方式中长期滥用抗生素,造成猪体内药物残留,以及诱发“超级细菌”的出现,影响食品安全,危害人类健康。因此,利用微生态制剂来促进动物生长,改善动物健康成为动物营养研究的热点之一。NS乳酸菌制剂是动物肠道益生菌,能够促进动物生长、提高猪群免疫功能。本试验通过在饲料中添加NS乳酸菌制剂以取代抗生素,研究NS乳酸菌对育肥猪生产性能的影响以及对猪肉品质的改善,为NS乳酸菌制剂在养猪生产中的合理应用提供理论依据。 展开更多
关键词 NS乳酸菌 肥猪生产性能 猪肉品质
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鄂州市动物无害化处理做法及成效
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作者 徐志刚 吴刚武 +1 位作者 肖幼荣 尹辉龙 《湖北畜牧兽医》 2016年第3期60-61,共2页
从动物无害化处理中心的建设背景、建设情况、运转情况等方面对鄂州市动物无害化处理工作进行了介绍,为保障消费者畜禽产品安全提供保障。
关键词 鄂州 无害化处理 措施
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兽药GSP实施中存在的问题分析
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作者 徐志刚 肖幼荣 +1 位作者 尹辉龙 李庆华 《湖北畜牧兽医》 2015年第12期57-58,共2页
介绍了实施兽药GSP认证中存在的问题,如兽药经营企业从业人员数量、从业人员资质资质、经营场所面积、兼营非药品、兽用处方药和信息化管理等问题,提出了解决这些问题的相关建议。
关键词 兽药GSP 问题 建议
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基层畜产品安全监管中存在的问题及几点建议 被引量:1
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作者 尹辉龙 肖文庆 郑桃源 《当代畜牧》 2013年第10Z期14-15,共2页
"民以食为天,食以安为先",随着社会的发展,人民群众的生活水平不断提高,肉、蛋、奶等畜产品消费比例日益增大,畜禽产品质量安全尤为重要。我国历届政府都十分重视包括畜产品在内的食品安全工作,对食品安全监管体制做过多次重... "民以食为天,食以安为先",随着社会的发展,人民群众的生活水平不断提高,肉、蛋、奶等畜产品消费比例日益增大,畜禽产品质量安全尤为重要。我国历届政府都十分重视包括畜产品在内的食品安全工作,对食品安全监管体制做过多次重要的改革,由于食品安全涉及农业、工商、商务、质检、卫生等多个部门,改革成效不是很大,食品安全监管目前还存在着监管部门、监管环节太多。 展开更多
关键词 畜产品安全 畜产品消费 监管环节 畜禽产品质量 改革成效 以安 动物检疫 畜禽养殖 生活水平 质量技
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