动物性食品安全的现状与对策

随着人民群众生活水平的不断提高，人们从以前的吃饱为主，转变为要求吃好、吃卫生安全的放心食品，同时注重营养保健和食品的合理搭配。近年来，随着新闻媒体对个别地区动物性食品生产和销售中违法行为的曝光，“瘦肉精”、“红心鸭蛋”、“三聚氰胺”等词汇也先后进入了群众的视野，

新开产母鸡病的防治

新开产母鸡病是近几年来我国蛋鸡生产中最为突出的条件病之一，给养鸡业带来很大损失。本病是未开产母鸡向开产期过渡时最易发生的一种疾病。该病一年四季均能发生，冬夏尤为严重。新开产母鸡，由于对各种营养物质特别是钙、磷和必需氨基酸的需求量大大增加，而其自身生理机能发生重大改变，产蛋过程是一个很大的应激，给鸡体造成一系列不良反应，如瘫痪、稀便等，此时免疫力低下，很容易感染大肠杆菌和霍乱等疾病而引起鸡只的死亡。

鸭传染性浆膜炎的防治措施

鸭传染性浆膜炎，又叫鸭疫巴氏杆菌病，是由鸭疫里默氏杆菌引起的一种接触性、急性或慢性传染病。以纤维素性心包炎、纤维索性气囊炎为特征，是严重危害小鸭的传染病。给养鸭业带来了很大的损失，严重影响了养鸭业的健康发展。

微通道换热器扁管与集流管焊接关键工艺改进

针对微通道换热器用扁管与集流管连接处炉中钎焊焊接工艺进行了研究,根据相关钎焊理论及试验数据,对现有扁管槽结构进行了改良。采用改良的扁管槽结构,焊接质量得到了显著提高,扁管基本不再紧贴扁管槽一侧,降低了焊缝尾部缺陷率,平均缺陷率由20%降低为:中间段焊缝缺陷率小于等于2%,固定端焊缝缺陷率不高于5%。焊缝成形良好,降低了泄漏风险,保障了焊接品质。此外,在焊接试验的基础上,对焊接缺陷产生原因及改良机理进行了分析。

鸡滑液囊支原体病的诊疗

鸡滑液囊支原体病又称传染性滑膜炎,是由滑膜支原体所引起的鸡的一种急性或慢性传染病。该病以侵害关节滑液,腱鞘膜和气囊为主,其特征为关节、腱鞘和脚掌肿胀,气囊有干酪物。

生猪屠宰检疫中常见病的鉴定与处理

畜产品质量安全是公共卫生安全的重要组成部分,生猪屠宰检疫则是畜产品安全的一个重要环节,生猪屠宰中常见病的检疫及疾病的处理是确保猪肉安全的关键,因此,做好生猪的宰后检疫鉴定与疾病处理,对于提高猪肉产品的卫生质量,保障人们的饮食安全和身体健康具有重要的意义。笔者多年从事屠宰检疫,总结了一些常见猪病的鉴定和处理经验,现介绍如下。

当前鸡病流行特点及防治对策

1当前鸡病发生的特点 当前的鸡病种类特别多,防治工作量不断加大,随着养鸡业的不断发展,集约化饲养管理经验缺乏,防疫卫生技术跟不上等原因,致使新的鸡病不断出现,其中以病毒性传染病最多,所造成的损失也很大。

猪伪狂犬治疗方法的探讨

伪狂犬病是多种家畜和野生动物都可感染的一种急性传染病，家畜中以猪发生较多。其病原体是伪狂犬病病毒。伪狂犬病病毒主要存在于病猪体内，并随鼻液、唾液、尿、乳汁及阴道分泌物向外排毒，因此，病猪是各种动物的传染源。本病经消化道感染，但也可经呼吸道及皮肤创口感染。

东平湖麻鸭四季饲养管理技术要点

东平县养鸭历史悠久，沿东平湖群众一直有养鸭的传统习惯，在长期养殖过程中，培育出了特有的肉蛋兼用型地方优良品种东平湖麻鸭。为充分发挥东平湖麻鸭良种资源优势，提高麻鸭养殖经济效益，笔者结合近几年的工作经验，对东平湖麻鸭四季饲养管理技术要点做了简单的总结。

猪病预防措施

动物疫病对畜牧业发展威胁很大，为了促进本县养猪业的快速健康发展，确保人民群众生命财产安全，养猪户要采取严格的预防措施，杜绝猪病的发生与传播。

鸡病的常规预防措施

为杜绝鸡病的发生与传播,促进养鸡业发展,确保养鸡户的经济利益,养鸡户应从如下几方面采取措施。

提高小尾寒羊繁殖性能的技术措施

鲁西南小尾寒羊以其体格大、早熟、生长发育快,多胎高产,四季发情配种,肉裘品质好等优点,被誉为“国宝”和“世界超级羊”,前来引种的客商络绎不绝,繁育种羊的经济效益显著,目前纯种母羊达每公斤20元,特级种公羊每只3000-6000元,市场前景很好。