鱼鳔糖胺聚糖的提取及其吸湿保湿性能评价

以鱼鳔为原料,通过枯草中性蛋白酶和胰蛋白酶双酶酶解提取糖胺聚糖,在单因素实验的基础上采用响应曲面法对提取条件进行优化,通过理化分析及UV、IR分析其性质和化学结构特征,并评价其吸湿保湿性。结果表明:酶法提取鱼鳔糖胺聚糖的最佳工艺条件:料液比1∶20 g∶m L、酶解时间4 h,酶解温度50℃,酶用量7%,酶解p H8,最优条件下鱼鳔糖胺聚糖粗品得率为1.19%,糖胺聚糖含量为19.09%;红外吸收光谱检测表明,其具有典型的糖胺聚糖特征吸收峰,且含有α糖苷键的吡喃糖环结构;鱼鳔糖胺聚糖具有良好的吸湿保湿性,总体吸湿保湿性优于壳聚糖、海藻酸钠等常规保湿剂。综上表明,鱼鳔糖胺聚糖作为一种天然的保湿剂具有一定的应用前景。

鳙鱼鱼鳔黏多糖的提取及其抗氧化性活性评价

【目的】探讨鳙鱼(Aristichthys nobilis)鱼鳔黏多糖的提取工艺及提取物的化学组成及抗氧化活性。【方法】采用热水浸提法和碱液浸提法提取黏多糖,用GC-MS法测定分析所提取多糖的化学组成和抗氧化活性等性质。【结果】碱液浸提法的最佳工艺条件为料液质量体积比(g/m L)1∶20、碱液质量分数1%、提取温度70℃、提取时间为4 h,在此条件下,黏多糖的提取率为5.58%;热水浸提和碱液浸提得到的鳙鱼鱼鳔黏多糖量分别为5.3%和25.33%;气质联用色谱(GC-MC)测定结果显示,热水提取的黏多糖(WANVM)主要由质量分数13.72%木糖、19.57%甘露糖、16.11%葡萄糖及32.49%半乳糖构成;碱液提取的黏多糖(AANVM)主要由质量分数50%甘露糖和34.87%半乳糖构成。在相同质量分数条件下,WANVM清除羟基自由基、DPPH自由基及总还原力均高于AANVM。【结论】碱液浸提对黏多糖的提取效果优于热水浸提,AANVM、WANVM组分不同,且前者抗氧化活性略高于后者。

鱼鳔的功效因子及其开发利用研究进展

鱼鳔是药食两用的滋补珍品。文章综述了鱼鳔的化学成分、传统药用价值、临床功效、功能因子研究和开发利用现状,以期为其进一步开发利用提供参考。

鱼鳔类肝素提取工艺优化及抗凝血活性研究

以鱼鳔为原料,采用酶法提取类肝素,研究其提取工艺参数和体外抗凝血活性。在单因素试验基础上,以加酶量、酶解时间和温度为影响因子,类肝素得率为响应值,采用响应曲面法优化鱼鳔类肝素(HSB)提取工艺,并通过测定活化部分凝血活酶时间(APTT)、凝血酶原时间(PT)和血浆凝血酶时间(TT)评价其抗凝血活性。结果显示,最优提取条件为2709碱性蛋白酶添加量5.4 mg/mL,酶解温度50℃,时间20h,在该条件下类肝素得率为(1.79±0.05)%,与预测值相差3.24%;同时,所提取的类肝素具有一定的抗凝血活性,并通过外源性凝血途径和共同凝血途径发挥作用。

高良姜多糖对酪氨酸酶抑制作用的研究

[目的]研究高良姜多糖对酪氨酸酶活性的抑制作用。[方法]以新鲜的高良姜和马铃薯为原料,通过比色法、色差仪法、Photoshop图像灰度值分析等测定高良姜多糖对马铃薯酪氨酸酶活性的抑制率,以及对马铃薯匀浆褐变度和反应体系颜色值变化的影响。[结果]试验得出,高良姜多糖对酪氨酸酶的活力有显著的抑制作用,其IC50为0.315 mg/m L,能显著降低反应体系的褐变度。[结论]高良姜多糖具有较强的酪氨酸酶抑制活性,可望用于美白护肤、果汁护色、鲜切果蔬保鲜等领域,值得进一步研究。

浅谈建筑施工工地的用电安全

任何一个建筑施工工地，既是电气安全技术的特殊场所，又是具有特殊电气危险的场所，这是众所周知的，然而，在这种特殊场所内的某些电气安全措施往往没有引起有关人员的足够重视，从而引发了事故。本文就建筑施工工地的电气危险隐患、用电安全措施作如下浅析。

自动导引车在驱动桥装配生产线中的应用

本文描述了自动导引车在重型卡车行业驱动桥总成装配线中的运用,并通过实际工程案例揭示了自动导引车作为柔性制造平台关键设备,在自动化生产线搭建时展现的柔性优势、效率优势、质量控制优势。

适应改革开放新形势 培训带证入伍的新驾驶员

地方青年学过驾驶技术并带地方驾驶证应征入伍，给部队建设带来新的技术力量。但由于他们的技术水平参差不齐，对驾驶军车技术要求缺乏了解，部队对其如何使用心有顾虑，不敢大胆使用。因此，根据上级指示，我部三年来已分七批培训了带证入伍的新驾驶员。

水中氟离子活性炭静态吸附去除研究

以活性炭(Activated carbon,AC)为原料,采用静态吸附试验的方法,研究AC对水中氟离子(F-)的去除效果以及吸附性能。结果表明,AC可以去除水中F-。3种AC对水中F-的吸附趋势大致相同,随着吸附时间的延长,水中F-浓度降低,去除率增加。吸附时间在0~1 h和10~24 h,吸附速度较快。当吸附时间分别为1,10,24和72 h,3种AC的F-去除率分别在6.23%~8.23%,8.57%~13.05%,26.01%~30.19%和38.89%~42.70%。3种AC对水中F-的吸附符合Freundlich吸附等温线方程,吸附能力介于易吸附和难吸附之间,其中AC2对F-的吸附容量最大,吸附能力最强。