制粒丁酸钠对蛋鸭产蛋性能、肠道组织形态及菌群的影响

试验旨在研究制粒丁酸钠对蛋鸭产蛋性能、肠道组织形态及菌群的影响。试验选用120只48周龄体重与产蛋率相近的蛋鸭分为2组:对照组(C组)饲喂基础日粮,制粒丁酸钠组(GSB组)在基础日粮中添加500 mg/kg制粒丁酸钠。每组6个重复,每个重复10只鸭,试验期60 d。结果显示:制粒丁酸钠组蛋鸭产蛋率、平均日采食量、蛋重和料蛋比与对照组差异不显著(P>0.05),与对照组相比,制粒丁酸钠组蛋鸭十二指肠绒毛高度显著增加(P<0.05),隐窝深度显著减少(P<0.05),绒毛高度与隐窝深度之比显著增加(P<0.01)。盲肠菌群多样性结果显示,制粒丁酸钠组蛋鸭盲肠菌群的Chao1指数显著高于对照组(P<0.05);制粒丁酸钠组蛋鸭盲肠菌群的Good's coverage指数显著低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,制粒丁酸钠组蛋鸭盲肠拟杆菌门丰度显著降低(P<0.05),变形菌门和放线菌门丰度显著提高(P<0.01),制粒丁酸钠组蛋鸭盲肠普雷沃菌属显著降低(P<0.01),栖粪杆菌属丰度显著提高(P<0.05)。通过LEfSe分析发现对照组中主要的差异菌群为拟杆菌门、拟杆菌纲、拟杆菌目、拟杆菌属和拟杆菌科(P<0.05),制粒丁酸钠组中主要的差异菌群为变形菌门、放线菌门和栖粪杆菌属等(P<0.05)。综上所述,饲粮添加500 mg/kg制粒丁酸钠可以改善蛋鸭肠道组织形态,提高蛋鸭盲肠菌群丰富度,增加有益菌群丰度并减少致病菌的定植,从而促进蛋鸭肠道健康。

专用预混料对蛋鸡产蛋后期蛋品质的影响

为了研究专用预混料对产蛋后期蛋品质的影响,试验将5 928只405日龄海兰褐蛋鸡随机分为试验组(2 004只)、对照组(3 924只),进行饲养试验,其中试验组饲喂A公司预混料,对照组饲喂B公司预混料,试验期为13 d,测定了产蛋后期蛋鸡的蛋品质、产蛋率、料蛋比等指标,并计算了饲养成本。结果表明:与对照组(使用B公司预混料)相比,使用A公司预混料的试验组蛋鸡破蛋率下降0.15%,产蛋率提高1.66%,料蛋比降低0.11;鸡蛋的饲料成本降低0.21元/kg,蛋壳强度提高0.17,哈氏单位提高4.62,蛋白高度提高0.67 mm。

不同剂型丁酸钠对笼养蛋鸭生产性能、蛋品质和血清免疫指标的影响

本试验旨在研究不同剂型丁酸钠对笼养蛋鸭生产性能、蛋品质和血清免疫指标的影响。选取48周龄“神丹2号”蛋鸭840只,随机分为7组(每组6个重复,每个重复20只):对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加500、1000、2000 g/t制粒丁酸钠和250、500、1000 g/t包膜丁酸钠,试验期56 d。结果表明:1)53~56周龄,相比对照组,饲粮中添加250 g/t包膜丁酸钠极显著提高了蛋鸭的产蛋率(P<0.01),显著降低了蛋鸭的料蛋比(P<0.05)。2)相比对照组,饲粮中添加2000 g/t制粒丁酸钠极显著提高蛋重(P<0.01),饲粮中添加不同水平包膜丁酸钠均显著提高蛋重(P<0.05)。3)饲粮中添加不同水平和剂型丁酸钠均可提高血清中免疫球蛋白(Ig)G、IgA、IgM含量,与对照组相比,添加250和500 g/t包膜丁酸钠显著和极显著提高血清IgG(P<0.05)和IgM含量(P<0.01),添加1000 g/t包膜丁酸钠显著和极显著提高血清IgG(P<0.01)、IgA(P<0.05)和IgM含量(P<0.05),添加2000 g/t制粒丁酸钠显著和极显著提高血清IgM(P<0.01)和IgA含量(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加丁酸钠可改善蛋鸭生产性能,提高蛋品质和免疫水平,且包膜丁酸钠的效果优于制粒丁酸钠。

不同品种蛋鸭蛋品质比较分析

为比较不同品种蛋鸭蛋品质的差异性及相关性,试验随机选取300日龄绍兴鸭、山麻鸭、缙云麻鸭和攸县麻鸭四个品种鸭蛋各30个,进行蛋品质测定。结果表明:四个品种的蛋形指数之间没有显著性差异(P>0.05);绍兴鸭的平均蛋重、蛋黄色度显著高于缙云麻鸭(P<0.05);绍兴鸭的蛋壳强度极显著高于山麻鸭(P<0.01),显著高于缙云麻鸭和攸县麻鸭(P<0.05);绍兴鸭的蛋壳厚度极显著高于山麻鸭、缙云麻鸭、攸县麻鸭(P<0.01);山麻鸭的蛋黄比例显著高于绍兴鸭(P<0.05);山麻鸭的蛋壳厚度极显著高于缙云麻鸭和攸县麻鸭(P<0.01);缙云麻鸭的哈氏单位显著高于绍兴鸭(P<0.05);四个品种相比绍兴鸭的蛋壳质量为最优,缙云麻鸭的新鲜度为最优。相关性分析结果表明:绍兴鸭和缙云麻鸭蛋形指数与哈氏单位呈极显著正相关(P<0.01);缙云麻鸭和攸县麻鸭蛋壳强度与蛋壳厚度呈极显著正相关(P<0.01);攸县麻鸭色度与哈氏单位呈显著负相关(P<0.05);缙云麻鸭哈氏单位与蛋黄比例呈显著负相关(P<0.05),不同品种间存在不同差异。

乳化剂对蛋鸭生产性能、蛋品质和脂肪代谢的影响

为研究不同水平乳化剂对蛋鸭生产性能、蛋品质和脂肪代谢的影响,研究选取300日龄体重相近、健康的“神丹2号”蛋鸭480只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只蛋鸭。对照组饲喂基础日粮,乳化剂组在基础日粮中分别添加100、150、200 g/t乳化剂,预试期10 d,正式期8周。结果显示:添加乳化剂对蛋鸭采食量影响不显著(P>0.05),100 g/t乳化剂添加组5~8周料蛋比显著降低(P<0.05);整个试验周期,乳化剂组与对照组产蛋率差异不显著(P>0.05),但乳化剂组产蛋率相对稳定,其中100 g/t乳化剂添加组产蛋后期产蛋率显著提高(P<0.05);蛋重方面,100和150 g/t乳化剂添加组蛋重显著降低(P<0.05);添加乳化剂对蛋鸭5个蛋品质指标影响不显著(P>0.05);150 g/t乳化剂添加组血清甘油三酯水平显著降低(P<0.05),3个乳化剂组其他血清指标变化不显著(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下添加100 g/t乳化剂可显著提高蛋鸭产蛋后期的生产性能。

不同稀释液对蛋种鸭受精率的影响

由于蛋种鸭必须经过训练后才能采出精液,且精液量较少,因此人工授精前对原精液进行稀释使用更好。不同的精液稀释液能够影响精子在体外的存活率,从而影响受精率的高低。为了探究不同的精液稀释液对蛋种鸭受精率大小的影响,本试验选择39周龄的缙云公鸭90只和母鸭720只,将母鸭随机分为2组,设为对照组和试验组,每组3个重复。对照组使用生理盐水对精液进行1:1稀释,试验组使用自配稀释液对精液进行1:1稀释。利用稀释后的精液进行人工授精,统计受精率及胚胎发育情况。试验结果表明,与对照组相比,试验组使用自配稀释液(蔗糖、葡萄糖、醋酸钠、碳酸氢钠)对缙云母鸭受精率的提升作用更显著,而且胚胎的生长发育相对更快。