苹果喷施碳酸钙保护剂与果实套袋效应的比较试验

针对苹果生产面临的农村劳动力短缺、老龄化、生产成本上升、果实品质下降等问题,进行了树体喷施碳酸钙复合保护剂与果实套纸袋的效应试验。结果表明:树体喷施碳酸钙保护剂比较苹果套纸袋,果实的红绿度值a、亮度值L、果实硬度、果实的可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、钙含量等指标都是增加趋势,风味更浓郁,口感更优;叶片中叶绿素含量有所提高;节约了生产成本,提高了果实品质。

套袋与不套袋富士苹果品质对比效果

以不套袋富士苹果为对照,研究了套袋富士苹果与不套袋富士苹果的内外品质和经济效益。结果表明:套袋可促进苹果着色,增加果面光洁度、减少病虫侵害、果秀发病率和日烧率,提高商品售价,但降低了苹果的风味;内在品质相比较,套袋苹果单果重量减轻8.8%,可溶性固形物含量降低5.4%,而硬度提高6.9%。

陕西洛川苹果园两种疏花疏果剂应用调查

苹果属于劳动密集型产业,生产效益受劳动力价格影响很大,连年攀升的劳动力成本让苹果产业效益面临较大下行压力。苹果生产用工最为集中的技术环节是定果和套袋。使用苹果疏花疏果剂代替人工疏花疏果,可以大幅减少苹果园用工量,提高经济效益。2019—2021年,陕西省洛川县苹果产业研发中心对智舒优花、智舒优果两种疏花疏果剂使用情况进行了连续跟踪调查,现将调查结果总结如下。

苹果建园谨防冠瘿病

洛川是世界苹果最佳优生区,每年都有一定规模的新建果园,对苹果苗木需求量较大。在新建园过程中,我们发现果农购置的苗木中偶有冠瘿病苗。若用此苗木建园,会为后期生产管理埋下极大隐患,必须引起生产者高度重视。