不同加工方法对山药中二氧化硫含量的影响

目的比较不同加工方法对山药中二氧化硫残留的影响，优选最佳加工方法。方法采用2010年版《中国药典（一部）》中方法测定不同炮制品中二氧化硫含量。结果二氧化硫含量为鲜切〉干切〉硫熏。硫熏时硫磺用量以0．5％为宜，熏蒸时间以2—4h为佳。结论山药鲜切二氧化硫含量最低，且色泽较佳。

银杏叶总黄酮提取工艺优化

目的优化从银叶中提取黄酮类化合物的工艺条件。方法以银杏叶总黄酮的含量为评价指标,以乙醇浓度、浸取温度、浸取溶剂pH、固液比等为考察因素,采用正交试验优化银杏叶总黄酮的提取工艺。结果优化的提取工艺为:70%乙醇溶液为溶剂浸取,浸取温度70℃,固液比1:20,浸取剂pH为8。结论优化的提取工艺简便、合理,可为银杏叶总黄酮工业化提取提供参考。