抗酸酵母遗传特性的初步研究

研究了酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）单倍体突变株YNN-27-24（atrpura）对乳酸抗性产生原因及其遗传特性。结果表明，该突变株对乳酸的抗性不是由于对环境条件的适应，而是由基因突变所致。通过对A13-18（alys）和YNN-27-24进行杂交得到的30株杂交子代的遗传特性进行分析可以看出，YNNM-27-24突变株对乳酸和潮霉素B（HygromycinB）的抗性，均由单基因控制，并且，该突变株抗L-乳酸与抗潮霉素B基因之间存在着非常紧密的连锁关系。

曲菌Aspergillus oryzae黄曲霉毒素合成基因同源体分析——曲菌不产生黄曲霉毒素的理由

酿造用曲菌在分类学上属于Aspergillus属Flavi节，部分与可产生黄曲霉毒素（AF）的A．flavus和A．parasiticus是近缘菌。自1960年英国的火鸡因食用了含AF的饲料死亡，发现并认定黄曲霉毒素是一种极强的致癌物质后，有报告说酿造用曲菌因属于与A．flavus近缘的菌，其部分菌也会产生AF，这在当时对酿造界是一种极大的冲击。

HIV的DNA诊断

以DNA诊断为题论述不同病原性因子的文章很难写,原因在于方法及其原理基本相同。但人免疫缺陷病毒(HIV,或艾滋病病毒)与其它病原体却稍有区别,即:①HIV属于逆转录病毒科;②HIV具有生物界的最高突变率;③病毒在体内的存在部位并非单一。 本稿在主要考虑上述数点的同时,也以最近我们研究室所进行的多聚酶链反应(PCR)为重点加以叙述。PCR虽然非常敏感,但必须在设适当对照后进行详细检查,否则会出现假阳性和假阴性事例。特别是在抗HIV抗体阳性,PCR阴性时,应考虑以下几种可能性: