中山市小榄镇熟食制品卫生学监测分析

目的了解小榄镇熟食制品的卫生状况,为卫生部门有目的地进行管理提供可靠依据。方法对小榄镇辖区2006～2007年各农贸市场以及超市熟食档的熟食制品进行抽样监测,依照国家标准评价熟食制品监测的合格率。结果2006～2007年的合格率为49.65%,其中2006年合格率为39.73%,2007年合格率为60.22%,两年合格率比较有显著性差异（P〈0.01）;2006～2007年的菌落总数合格率为53.53%,其中2006年合格率为37.67%,2007年合格率为70.44%,两年合格率比较有显著性差异（P〈0.01）;大肠菌群合格率为71.91%,其中2006年合格率为69.52%,2007年合格率为74.45%,两年合格率比较无显著性差异（P〉0.05）。结论近两年熟食制品微生物监测的合格率偏低,卫生行政部门应加大对熟食制品的执法力度,规范熟食制品的生产、储存、运输、销售一系列流程的管理。

小榄镇娱乐场所服务小姐高危行为干预效果分析

目的了解小榄镇娱乐场所服务小姐艾滋病预防知识态度和行为状况,探索有针对性的行为干预模式并对其实施效果及可行性进行评价。方法抽取小榄镇10家经营桑拿、歌舞厅、沐足按摩等大中型营业性娱乐场所部分女性服务人员,采取讲课、咨询和发放AIDS健康教育宣传资料等措施干预,干预前后2个月后进行问卷调查。结果基线调查252人,干预后调查238人;干预前AIDS知识知晓率为51.76%,采取干预措施2个月后,AIDS知识知晓率为79.74%,差异有统计学意义(P<0.01)结论小榄镇公共场所女性从业人员对AIDS有初步的了解,但对传播途径和危害性的认识不足,应采取有效持久的干预措施。

中山市小榄镇城区2004年居民死亡资料分析

目的了解中山市小榄镇城区居民的死亡状况,分析死亡原因,为制订防治策略提供科学依据。方法采用统一调查表由卫生专业人员定期入户进行回顾性调查。结果2004年小榄镇城区居民各种原因死亡183人,总死亡率为593.98/10万,其中因疾病死亡165人(占90.16%),意外伤害死亡18人(占9.84%)。引起死亡的疾病主要是恶性肿瘤、心脑血管病、慢性呼吸道疾病。结论小榄镇城区居民主要死亡原因是慢性非传染性疾病,应大力开展慢性病的预防与保健工作,减少慢性病的发病与死亡。

食品和公共服务从业人员4138名乙肝病毒感染调查

乙型肝炎是我国当前重点防治的传染病之一，广东省是乙型肝炎的高发地区，了解本地区的乙肝病毒感染情况对传染病的防治工作起着积极的作用。我院干2000年对我市辖区内4138名食品卫生和公共服务从业人员进行检测，现将结果报告如下。

中山市小榄镇39所幼儿园餐饮具卫生状况调查分析

为了解中山市小榄镇各幼儿园食堂餐具卫生状况，督促加强幼儿园食品卫生管理，贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》和《学生集体用餐管理办法》，进一步落实餐具消毒工作，预防食源性疾患的发生，保障学生的身体健康和幼儿园的正常教学秩序，我们于2005-08对我镇内39所幼儿园的餐饮具消毒效果进行了抽样监测，现将结果分析如下。

犬伤人429例流行病学分析

近年来，恶犬伤人已严重危害社会卫生和社会安全，受到了有关部门的高度重视。为探讨犬伤人流行病学特征，我们对21304年犬伤人429例进行了流行病学调查与分析，以期为犬伤人的防治工作提供科学依据。

小榄镇部分美容美发店卫生现况调查

美容美发业是人群聚集、流动频繁、易造成交叉感染、引起疾病传播的公共服务行业，其卫生状况与人体健康息息相关。为了解小榄镇美容美发业的卫生状况，以便更有效地进行管理，我们于2004—10／12对小榄镇150家美容美发店进行调查，现将结果报告如下。