乡宁县小杂粮产业发展的思路

山西省乡宁县是一个自然资源丰富，土地广阔，光热充足的农业大县。全县共有国土面积2029平方千米，现有耕地面积43万亩，人均2．5亩。其中小麦种植23万亩，玉米种植9万亩，小杂粮种植面积11万亩。目前全县种植的小杂粮主要包括绿豆、大豆、扁豆、谷类、马铃薯和黍子等。从2001年提出“攻林果、优育牧、精杂粮”的农业经济发展思路后，一直重视小杂粮的生产，全县每年小杂粮的播种面积都稳定在10万亩左右，总产年平均1500万千克左右。