网纹甜瓜新品种——珍蜜5号成熟前后呈香物质变化研究

为了探讨网纹甜瓜新品种——珍蜜5号瓜果的香味品质与成熟期的关系,对其果实在成熟日前后6个时期进行采样,并通过顶空固相微萃取的方法收集所形成的呈香物质,然后经GC-MS联用仪检测并定性定量分析所含呈香物质的种类与含量。结果表明:珍蜜5号在成熟日前5d呈香物质的种类最多(33种)、含量最高(0.295 9mg/kg),而在成熟日呈香物质的种类与含量则分别为30种、0.139 9mg/kg;其中,烃类、醇类、醛类、酮类、酚类的含量在成熟日前5d内急剧下降,而酯类的含量随时间的推移逐渐上升,到成熟日达到最高,之后趋于稳定。说明珍蜜5号网纹甜瓜成熟日前5d左右是瓜果内化学物质变化的重要时期,也是香味品质形成的关键时期。

医用多酶洗涤剂洗涤效果评价方法探讨

目的:采用不同医用多酶洗液的洗涤实验,以确定其洗涤效果评价方法。方法:借助于超声波清洗器,采用多酶底物毛细管法和猪血毛细管法及猪血污布法评价多酶洗液的清洗效果。结果:在毛细管法中,毛细管洁净率最高的是郑酶1号;当采用污布法时,郑酶1号对猪血污布的洁净度高于其它三种。从去污值和去污值提高率看,郑酶1号也明显高于其它几种,分别为302.52%和210.37%,然后依次为3M(161.82%,66.02%),点而康(157.91%,62.01%),万福金安(146.74%,50.55%)。结论:多酶洗液对有机污物有很好的清洗效果,毛细管法和污布法用于评价多酶洗液的洗涤效果有一定的参考价值。

宏基因组及培养组学技术在粪菌移植中的应用

粪菌移植技术(fecal microbiota transplantation,FMT)是利用健康人群的粪便或经过处理的粪便中的微生物来治疗消化、代谢等系统诸多疾病的一项古老而又新兴的技术。宏基因组、培养组等肠道微生物组前沿研究技术的飞速发展,为粪菌移植治疗疾病提供了强有力的研究和临床实践武器。宏基因组技术可全面揭示健康及疾病状态下肠道微生态的组成及功能变化,而培养组学技术则可以用来分离和鉴定人类肠道中的诸多在常规培养条件下未可培养菌,两项技术联用不仅可以使我们更为深入地理解粪菌移植在临床实践中的因果规律,还将有力推动粪菌移植技术在未来的应用与发展。基于此,本文综述了宏基因组及培养组学技术在粪菌移植中的应用及未来发展趋势。