特色产业助力乡村振兴小红薯变身“致富薯”

“绽紫田间花出色,安荣乡土味甜瓜。”初秋8月,微风拂过顿丘大地,紫色的茎叶脉络舒展开来,底下孕育着的是脱贫户的希望——清丰红薯。好薯在清丰红薯又称山芋、地瓜,含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素等,为维持人体健康所必需。