响应面法优化提取金银木果实绿原酸

以金银木果实为原料,通过单因素试验对乙醇体积分数、液料比、材料粒度、提取时间以及提取温度等工艺参数进行研究,优化超声波法提取金银木果实绿原酸的工艺条件。结果表明:金银木果实绿原酸提取的最佳条件为材料粒度180μm、提取时间35 min、提取温度45℃、乙醇体积分数51%。在此条件下绿原酸提取率为2.273%,与模型预测值2.286%相近。