市售发酵酸乳制品卫生学调查与研究

本文从卫生学方面对市场在售的6个乳品厂家生产的12个品种的发酵酸乳制品进行调查与研究。选取不同类型的在售商品,并对其中的主要微生物(大肠菌群、霉菌和酵母菌)进行检测。同时与过期的同品牌、同种类产品进行比较,观察其中测定指标变化。结果显示,霉菌在保质期样品中检出,但是符合国家微生物限量;大肠菌群和酵母菌在保质期样品中未检出,合格率100%。由此可知,市售发酵乳的卫生情况良好,被检测的样品微生物含量符合国家标准要求,消费者可以放心购买。

如何提高学生的英语口语水平

英语新课程改革非常重视听说能力的训练与培养,这正是体现了语言学科的本质特征。长期以来英语教学只重视读写,忽视听说,造成学生书面成绩优秀,而无法用英语与他人进行正常的交流与交际,这样的英语学习不符合语言学科的交流特征。加强口语教学,提高学生口语水平是英语教学的重要内容与目标。