新乡市孕妇膳食营养状况调查分析

目的 了解新乡市孕妇营养状况以及与营养有关疾病的发生情况。方法 膳食调查采取五日记录法 (称重记账法 )并进行围产期保健检查。结果 热能和蛋白质达到和基本达到RDA标准。钙、铁、锌摄入量分别为RDA的 40 .4%、72 .2 %和5 1.1% ,视黄醇与核黄素为 72 .1%和 5 4.9% ,其他或养素基本达到RDA标准。孕中期Hb测定贫血率为 2 3.89% ;血清碱性磷酸酶 (AKP)测定结果均在正常范围内 ,5 3.3%的孕妇出现小腿抽筋等缺钙症状。婴儿出生体重平均 3.35千克。结论 新乡市孕妇人群总的营养状况良好。